Μπισκότα μπανάνας (vegan)

Μπισκοτάκια, που βασίζονται στην μπανάνα και τη μελάσα και είναι ιδανικά ακόμη και για φανατικούς χορτοφάγους (vegan).

Σχόλια : 0 / από glykatzou

Βασικά συστατικά : ελαιόλαδο, μελάσα, μπανάνα, κανέλα

μπανάνα σπλιτ (αυστηρά δια ενηλίκους!)

Καλό είναι να ετοιμάσω, εκτός κι αν χρησιμοποιήσω έτοιμο, το παγωτό μου ώρες πριν. Και μετά να ασχοληθώ με το σιρόπι σοκολάτας. Έτσι θα έχω έτοιμα όλα τα στοιχεία που χρειάζομαι για τη συναρμολόγηση αυτού του γλυκού,...

Σχόλια : 0 / από Φοίβη

Βασικά συστατικά : καρύδια, μαύρη ζάχαρη, μπανάνα, αλκοόλ, παγωτό, κρέμα γάλακτος, σιρόπι σοκολάτας, μαρασκίνο

Κέικ φράουλας-μπανάνας

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Σχόλια : 1 / από ζαχαροστρόβιλος

Βασικά συστατικά : μπανάνα, αβγά, φράουλα

ζουμερή μαρμελάδα φράουλας

Ο γρήγορος τρόπος για να αποστειρώσω τα βάζα είναι το microwave, στην περίπτωση και μόνο που τα βάζα μας δεν έχουν πλαστικά μέρη, τα οποία και λιώνουν. Σε αυτή την περίπτωση μπορούμε γρήγορα να τα αποστειρώσουμε...

Σχόλια : 0 / από ζαχαροστρόβιλος

Βασικά συστατικά : φράουλα, λεμόνι

τσίζκεϊκ με ανθότυρο & γιαούρτι (διαίτης)

Γρήγορο γλυκό που είναι μάλιστα και ιδιαίτερα ελαφρύ.

Σχόλια : 2 / από glykatzou

Βασικά συστατικά : μπισκότα, τυρί, μέλι, μαύρη ζάχαρη, γιαούρτι, λεμόνι, ασπράδι αβγού, φράουλα

Τάρτα με κρέμα και φράουλες

Με την ίδια λογική, μπορώ αντί για μεγάλη τάρτα, να ψήσω τη ζύμη σε φόρμες για ταρτάκια και να φτιάξω ατομικά γλυκά! ~ Η τάρτα αυτή είναι δροσιστική, οπότε και ιδανική ακόμη και για υψηλές θερμοκρασίες!

Σχόλια : 0 / από Φοίβη

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι, αβγά, κρέμα γάλακτος, γάλα, φράουλα, μπανάνα

Πιτούλα με μυζήθρα και κεράσια

Αρκετά μπελαλίδικο γλυκό, που όμως τρώγεται πανεύκολα!

Σχόλια : 0 / από ζαχαροστρόβιλος

Βασικά συστατικά : φύλλο, κεράσια, τυρί, αβγά, πορτοκάλι, σιμιγδάλι, σαντιγί, χυμός κεράσι, πορτοκάλι

αρκτικό ρολό!

Ο λόγος που αυτό το ρολό ονομάζεται "Αρκτικό" είναι επειδή είναι παγωμένο, μια και η γέμισή του αποτελείται από παγωτό βανίλια! ~ Αν θέλω, μπορώ να διακοσμήσω το ρολό μου με βρώσιμα λουλούδια ή να...

Σχόλια : 0 / από Φοίβη

Βασικά συστατικά : παγωτό, φράουλα, αβγά, κακάο

σορμπέ φράουλα (γρανίτα)

Από την πούλπα της φράουλας φτιάχνω το σορμπέ μου.

Σχόλια : 1 / από Top Chef!

Βασικά συστατικά : γλυκόζη, φράουλα

Παγωτό γιαούρτι - φράουλα

Κρεμώδες, πλούσιο, χορταστικό παγωτό που συνδυάζει τη φράουλα και το αλκοόλ με την υφή του γιαουρτιού.

Σχόλια : 0 / από glykatzou

Βασικά συστατικά : φράουλα, λικέρ, γιαούρτι, λεμόνι

Editorial

Χρώμα… δώσε χρώμα!

Θα φτιάξω γλυκό του κουταλιού . Να το κλείσω σε βαζάκια γυάλινα, διάφανα, να γεμίσει ο πάγκος της κουζίνας μου χρώματα και γυαλιστερά, σιροπιασμένα φρούτα.

Σχόλια : 0 / από Φοίβη