Νίκη Λαμπρινού

Αμαρτίες...

Αμαρτίες...

Ασχολούμαι με πάθος και με αφοσίωση με τη Διακοσμητική Ζαχαροπλαστική. Ξεκίνησα πριν μερικά χρόνια να δημιουργώ, λουλούδια κυρίως, φτιαγμένα από Ζαχαρόπαστα και, σύντομα επεκτάθηκα και σε πολλές άλλες κατασκευές αλλά και στη διακόσμηση των γλυκών γενικότερα. 
Η ζαχαρόπαστα είναι ένα υλικό που σου δίνει άπειρες δυνατότητες δημιουργίας. Είναι μια τόσο ευέλικτη ύλη, που μπορείς να τη μεταμορφώσεις από ένα πολύ απλό λουλούδι μέχρι ένα περίτεχνο γλυπτό. Κι όλα αυτά, είναι φυσικά απολύτως βρώσιμα.
Το γλάσο Royal Icing σου δίνει τη δυνατότητα να κεντήσεις, πραγματικά, πάνω σε μια τούρτα. Ιταλική μαρέγκα, κρέμα βουτύρου, cream cheese και πολλές άλλες κρέμες, οι οποίες με τα κατάλληλα εργαλεία και τη φαντασία μας ελεύθερη, μεταμορφώνονται σε ένα άκρως εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Το οποίο τρώγεται!
(http://www.sugarflowerscreations.com/)