Συνταγές με γλυκόζη

καραμελωμένο τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ

Οι καραμελωμένες πιπερόριζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες ζύμες, όπως π.χ. σε μπισκότα, αλλά και...

Γλυκό Βερίκοκο

Γλυκό Βερίκοκο

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε...

γλυκό Αχλάδι !

γλυκό Αχλάδι !

Διαφορετικό γλυκό του κουταλιού, για εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν και κάτι άλλο, έξω από τα...

γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι

γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι

  Για να διαπιστώσουμε εάν έχει δέσει το σιρόπι που ετοιμάζουμε: Σε ένα πιατάκι αφήνουμε να πέσει μια...

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι, λεμόνι, γλυκόζη
νεραντζάκι (γλυκό του κουταλιού)

νεραντζάκι (γλυκό του κουταλιού)

Για να διαπιστώσουμε εάν έχει δέσει το σιρόπι που ετοιμάζουμε: Σε ένα πιατάκι αφήνουμε να πέσει μια πολύ...

Βασικά συστατικά : νεράντζι, γλυκόζη, λεμόνι
σοκολατάκια καλυμμένα με σουσάμι

σοκολατάκια καλυμμένα με σουσάμι

Σοκολατένιες μπουκιές που μειώνουν τις όποιες τύψεις. ~ Αν θέλω μπορώ για την επικάλυψη να...

Βασικά συστατικά : ταχίνι, γλυκόζη, αλκοόλ, σουσάμι
λευκό γλάσο σατινέ

λευκό γλάσο σατινέ

Ένα γλάσο ζάχαρης-καθρέφτης για πτι-φουρ και cakes. ~ Το γλάσο σατινέ θα πρέπει να είναι ρευστό, ώστε να...

Βασικά συστατικά : γλυκόζη, χρώμα ζαχαροπλαστικής
βάση για γλυκό του κουταλιού

βάση για γλυκό του κουταλιού

Η βασική συνταγή για να φτιάξετε ό,τι γλυκό του κουταλιού λαχταράτε!

Βασικά συστατικά : γλυκόζη
γλυκό του κουταλιού φράουλα

γλυκό του κουταλιού φράουλα

Για να διαπιστώσουμε εάν έχει δέσει το σιρόπι που ετοιμάζουμε: Σε ένα πιατάκι αφήνουμε να πέσει μια πολύ...

Βασικά συστατικά : γλυκόζη, φράουλα
σορμπέ φράουλα (γρανίτα)

σορμπέ φράουλα (γρανίτα)

Από την πούλπα της φράουλας φτιάχνω το σορμπέ μου.

Βασικά συστατικά : γλυκόζη, φράουλα

Λαχταράω

γλυκά με...