Συνταγές με κανέλα

ισλί (ή ιτσλί)

ισλί (ή ιτσλί)

Παραδοσιακό, Μικρασιατικό, ημι-σιροπιαστό γλύκισμα που θέλει ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι, τόσο στην...

Βασικά συστατικά : λεμόνι, καρύδια
διαφορετικό εκμέκ κανταΐφι

διαφορετικό εκμέκ κανταΐφι

Μπορείτε πάντοτε, για μεγαλύτερη ευκολία, να αγοράσετε έτοιμο τσουρέκι και να ξεκινήσετε την......

Βασικά συστατικά : τσουρέκι, γάλα, κανέλα, σαντιγί, παγωτό
νησιώτικα Πουγκιά

νησιώτικα Πουγκιά

Ιδιαίτερο γλυκό, ιδανικό για τις γιορτές, κάτι ανάμεσα σε σκαλτσούνια και κουραμπιέ από τα νησιά μας.

διπλωμένες... δίπλες

διπλωμένες... δίπλες

διπλωμένες δίπλες ή μήπως... τα βλέπουμε διπλά; Παίξτε με τη ζύμη, δίνοντάς της ό,τι μορφή κάνετε κέφι, ακόμη...

Βασικά συστατικά : κρόκος αβγού, αβγά, αλκοόλ, μέλι, καρύδια
μαρέγκες σοκολάτας με μήλα και αχλάδια

μαρέγκες σοκολάτας με μήλα και αχλάδια

Γκουρμέ γλυκό, το οποίο διαφοροποιείται από την κλασική, ακαταμάχητη μαρέγκα: μπερδεύεται με κουβερτούρα...

κέικ μήλου με μελάσα

κέικ μήλου με μελάσα

Αγγλικό κέικ, ωδή στη μελάσα με γεύση-έκπληξη από τα μήλα και κάπου εκεί στο τέλος, το τζίντζερ να σε καίει...

τούρτα καρότο (carrot cake)

τούρτα καρότο (carrot cake)

Ιδιαίτερο γλυκό, που για μεγαλύτερη ευκολία δεν θέλει μίξερ!

γαλατόπιτα από τη γιαγιά Ιωάννα!

γαλατόπιτα από τη γιαγιά Ιωάννα!

Παραδοσιακή γαλατόπιτα με φύλλο.

πλούσιο γαλακτομπούρεκο σε τρελά κέφια

πλούσιο γαλακτομπούρεκο σε τρελά κέφια

Το κλασικό γαλακτομπούρεκο γίνεται... σπιτικό.

Μαρμελάδα με αχλάδια και ξινόμηλα

Μαρμελάδα με αχλάδια και ξινόμηλα

Μαρμελάδα που συνδυάζει δύο συγγενικά φρούτα: τα αχλάδια και τα ξινόμηλα. ~ Ο γρήγορος τρόπος για...

Βασικά συστατικά : αχλάδι, ξινόμηλα, κανέλα, λεμόνι

Λαχταράω

γλυκά με...