Συνταγές με κανέλα

αχλάδια με κρέμα

αχλάδια με κρέμα

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε...

αμυγδαλόπιτες Νορβηγίας

αμυγδαλόπιτες Νορβηγίας

Σερβίρετε τις πιτούλες με καφέ ή τσάι.

Βασικά συστατικά : πατάτες, αμύγδαλα, αβγά
τουίλ σοκολάτας (γλώσσες) με κανέλα

τουίλ σοκολάτας (γλώσσες) με κανέλα

Τα τουίλ (στα γαλλικά σημαίνει "κεραμίδι") είναι οι γνωστές μας "γλώσσες", οι οποίες γαρνίρνουν συνήθως...

Βασικά συστατικά : ασπράδι αβγού, κακάο, κανέλα
τούρτα-κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά

τούρτα-κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι,...

Γαλλική μηλόπιτα (ταρτ τατέν)

Γαλλική μηλόπιτα (ταρτ τατέν)

Ανάποδη μηλόπιτα που προέκυψε από τις αδελφές Tatin κατά λάθος. Αντί να στρώσουν πρώτα τη ζύμη κι από πάνω τα...

κέικ διαίτης

κέικ διαίτης

Κέικ διαίτης με μπαχάρια, μήλο και γιαούρτι.

Βασικά συστατικά : αμύγδαλα, ασπαρτάμη, αβγά, μήλα, γιαούρτι
μπισκότα με τζίντζερ

μπισκότα με τζίντζερ

Αν δεν έχω σιρόπι καλαμποκιού, μπορώ κάλλιστα να χρησιμοποιήσω μελάσα (στην ίδια ποσότητα). ~...

ψητά μήλα

ψητά μήλα

Γλυκό με προσωπικότητα που συνοδεύεται τέλεια με παγωτό βανίλια ή σαντιγί.

σιμιγδαλένιος, νηστίσιμος χαλβάς

σιμιγδαλένιος, νηστίσιμος χαλβάς

Σαρακοστιανή συνταγή του αγαπημένου γλυκού, για εκείνους που νηστεύουν αλλά και για όσους προτιμούν...

λικέρ βύσσινο

λικέρ βύσσινο

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για βύσσινο, κόκκινα κεράσια (αποφεύγω τα πετροκέρασα).

Βασικά συστατικά : βύσσινο, γαρίφαλο, κανέλα, αλκοόλ

Λαχταράω

γλυκά με...