Συνταγές με χρώμα ζαχαροπλαστικής

Απλή κρέμα βουτύρου για cupcakes και τούρτες

Απλή κρέμα βουτύρου για cupcakes και τούρτες

Η κρέμα βουτύρου είναι κατάλληλη για κάλυψη τούρτας, πριν απο τη ζαχαρόπαστα και για διάφορα σχέδια με...

Πανακότα με ροδόνερο

Πανακότα με ροδόνερο

Για ένα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, μπορώ να διακοσμήσω την κρέμα πριν τη σερβίρω, με ροδοπέταλα. ~ Το...

ροζ καρδιές σε μπισκότο με όνειρα από μασκαρπόνε

ροζ καρδιές σε μπισκότο με όνειρα από μασκαρπόνε

Σε περίπτωση που δω ότι η ζύμη μου δεν έχει σφίξει αρκετά, την αφήνω για περισσότερη ώρα στο ψυγείο μου....

Σπιτικά, ροζ marshmallows

Σπιτικά, ροζ marshmallows

Για τη συνταγή, καλό είναι να έχω θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής. ~ Το μυστικό είναι, κάθε φορά που θα κόβω ένα...

κρέμα βουτύρου με φράουλα (για γέμιση κι επικάλυψη τούρτας)

κρέμα βουτύρου με φράουλα (για γέμιση κι επικάλυψη τούρτας)

Πολύ γλυκιά και δημοφιλής κρέμα βουτύρου, ιδανική και για να σκεπάσει τούρτες και κέικ αλλά και για να γίνει...

Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

Εάν μου βγαίνουν πολλοί οι πάτοι και η γέμιση και δε θέλω να φτιάξω μια πολυόροφη (!) τούρτα, μπορώ να...

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Γρήγορα κι εύκολα μπισκοτάκια με την ιδιαίτερη γεύση και το άρωμα από καρύδα.

ρολό με βατόμουρα

ρολό με βατόμουρα

Εάν δυσκολευόμαστε να δώσουμε στο μωσαϊκό μας το σχήμα του ρολού, δεν πειράζει. Έχει φανατικούς οπαδούς,...

Βασικά συστατικά : αβγά, κακάο, κρέμα γάλακτος

Λαχταράω

γλυκά με...