Συνταγές με γάλα

Παγωτό λεμόνι

Παγωτό λεμόνι

Ένα παγωτό σπιτικό ή ένα αγορασμένο καλής ποιότητας, που δεν έχει "ταλαιπωρηθεί" ιδιαίτερα, μπορεί να...

Βασικά συστατικά : γάλα, κρέμα γάλακτος, λεμόνι
Μίνι Ντόνατ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

Μίνι Ντόνατ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

Αν θέλω, μπορώ να διακοσμήσω τα ντόνατ μου με πολύχρωμα τρουφάκια.

Παγωτό... κολοκύθα (είσαι και φαίνεσαι!)

Παγωτό... κολοκύθα (είσαι και φαίνεσαι!)

Ένα τελείως διαφορετικό παγωτό, που εκμεταλλεύεται στο έπακρο τη γεύση και υφή της ούτως ή άλλως ιδιαίτερης...

Γκουρμέ Παγωτό Τιραμισού

Γκουρμέ Παγωτό Τιραμισού

Μπελαλίδικο παγωτό που όμως είναι εντυπωσιακό άπαξ και το κάνετε, τόσο στη γεύση όσο και στην όψη.

Παγωτό σοκολάτα-πορτοκάλι! (το αγαπημένο μου)

Παγωτό σοκολάτα-πορτοκάλι! (το αγαπημένο μου)

Αν έχετε παγωτομηχανή, το να φτιάξει κανείς παγωτό είναι σχετικά απλή υπόθεση. Ακολυοθείς τις οδηγίες....

μέντες σοκολάτας

μέντες σοκολάτας

Επειδή το πιθανότερο είναι ότι θα σκληρύνει η κουβερτούρα πριν προλάβω να επικαλύψω όλες τις μέντες, την...

Βασικά συστατικά : κακάο, γάλα, μέντα
ρόφημα σοκολάτας

ρόφημα σοκολάτας

Αντί να χρησιμοποιούμε έτοιμο κακάο, φτιάχνουμε τη δική μας, σπιτική σοκολάτα ρόφημα.

Βασικά συστατικά : γάλα, σιρόπι σοκολάτας
Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Κεκάκια που ξεπερνάνε τον εαυτό τους και κάθονται αναπαυτικά πάνω σε μπισκότα Oreo. Κι όχι μόνο. Τα μάφιν τα...

Βασικά συστατικά : μπισκότα, αβγά, κακάο, γάλα
Γαλλικά ντόνατς - Beignet

Γαλλικά ντόνατς - Beignet

Στα γαλλικά, η λέξη "beignet" σημαίνει "ντόνατ". Δεν είναι στρογγυλό, όπως το έχουμε συνηθίσει, αλλά σα μαξιλαράκι.

Βασικά συστατικά : γάλα, μαγιά, αβγά, λάδι
Φτιάξε το δικό σου ξινόγαλα (buttermilk), μπορείς!

Φτιάξε το δικό σου ξινόγαλα (buttermilk), μπορείς!

Πολλές συνταγές (ιδίως αυτές του εξωτερικού), χρησιμοποιούν ξινόγαλα αντί για κανονικό γάλα. Φυσικά και...

Βασικά συστατικά : γάλα, λεμόνι

Λαχταράω

γλυκά με...