Συνταγές με πορτοκάλι

γιαουρτόπιτα Χριστουγεννιάτικη

γιαουρτόπιτα Χριστουγεννιάτικη

Ξέθαψα αυτή τη συνταγή από πολύ παλιά κιτάπια και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. 

αχλάδια στο φούρνο

αχλάδια στο φούρνο

Φρούτα στο φούρνο, καυτά, μαλακά και γλυκά, περιχυμένα με σιρόπι ζάχαρης κι εσπεριδοειδών... Κάνει τη διαφορά...

Βασικά συστατικά : αχλάδι, πορτοκάλι, λεμόνι
αχλάδια με κρέμα

αχλάδια με κρέμα

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε...

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ τσουρέκι χωρίς προζύμη

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ τσουρέκι χωρίς προζύμη

Το τσουρέκι έχει ψηθεί όταν, αφού το πατήσω στην επιφάνεια, επανέρχεται η ζύμη (δηλαδή είναι ελαστική). Κι...

Γαλλική μηλόπιτα (ταρτ τατέν)

Γαλλική μηλόπιτα (ταρτ τατέν)

Ανάποδη μηλόπιτα που προέκυψε από τις αδελφές Tatin κατά λάθος. Αντί να στρώσουν πρώτα τη ζύμη κι από πάνω τα...

γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι

γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι

  Για να διαπιστώσουμε εάν έχει δέσει το σιρόπι που ετοιμάζουμε: Σε ένα πιατάκι αφήνουμε να πέσει μια...

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι, λεμόνι, γλυκόζη
ζαχαρωμένα πορτοκάλια (για διακόσμηση)

ζαχαρωμένα πορτοκάλια (για διακόσμηση)

Από αυτή τη δόση δε βγαίνουν μόνο οι ζαχαρωμένες φλοίδες του πορτοκαλιού. Κρατάμε το σιρόπι και με αυτό...

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι
αρωματικό κέικ πορτοκαλιού

αρωματικό κέικ πορτοκαλιού

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Βασικά συστατικά : αβγά, πορτοκάλι
Τούρτα - Κέικ με κρέμα λεμόνι

Τούρτα - Κέικ με κρέμα λεμόνι

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι,...

ταρτάκια με ανθότυρο και φράουλες

ταρτάκια με ανθότυρο και φράουλες

Ευχάριστο γλυκό που δροσίζει με τη γέμιση από ανθότυρο.

Λαχταράω

γλυκά με...