Συνταγές με καστανή ζάχαρη

κέικ μήλου με μελάσα

κέικ μήλου με μελάσα

Αγγλικό κέικ, ωδή στη μελάσα με γεύση-έκπληξη από τα μήλα και κάπου εκεί στο τέλος, το τζίντζερ να σε καίει...

τούρτα καρότο (carrot cake)

τούρτα καρότο (carrot cake)

Ιδιαίτερο γλυκό, που για μεγαλύτερη ευκολία δεν θέλει μίξερ!

μαλακά, σοκολατένια μπισκότα με καραμελένια κρέμα βουτύρου...

μαλακά, σοκολατένια μπισκότα με καραμελένια κρέμα βουτύρου...

Εξαιρετικά αφράτες μπουκιές, με ελαφρώς αλατισμένη και έντονα καραμελωμένη κρέμα βουτύρου!

cupcakes καστανής ζάχαρης

cupcakes καστανής ζάχαρης

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Πτι φουρ με κράνμπερις και τζίντζερ

Πτι φουρ με κράνμπερις και τζίντζερ

Αφράτα πτι φουρ τριών ορόφων!

Μπάλες σοκολατένιου μπισκότου στο τηγάνι

Μπάλες σοκολατένιου μπισκότου στο τηγάνι

Το τελικό αποτέλεσμα θυμίζει πολύ τηγανητά μπισκότα! Και η έκπληξη κρύβεται στο εσωτερικό τους.

Παγωτό καραμέλα με καρύδια πεκάν

Παγωτό καραμέλα με καρύδια πεκάν

Πλέον δε χρειάζεται να ζηλεύουμε το έτοιμο παγωτό καραμέλας με τα καραμελωμένα καρύδια. Το φτιάχνουμε και...

Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπορώ να αντικαταστήσω τις σταφίδες είτε με αμύγδαλα και φουντούκια, είτε με σταγόνες σοκολάτας ή ακόμη...

Βασικά συστατικά : καστανή ζάχαρη, αβγά, αλκοόλ, σταφίδες
Μπισκότα διπλής σοκολάτας με κεράσια

Μπισκότα διπλής σοκολάτας με κεράσια

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα ξερά κεράσια, με αποξηραμένες φράουλες ή βατόμουρα.

Μπισκότα με μύρτιλα και γάλα

Μπισκότα με μύρτιλα και γάλα

Μαλακά μπισκότα με ευχάριστη, ελαστική γέμιση που δεν είναι ιδιαίτερα γλυκερά.

Λαχταράω

γλυκά με...