Συνταγές με ασπράδι αβγού

μαρέγκες - καλαθάκια με κρέμα γιαουρτιού

μαρέγκες - καλαθάκια με κρέμα γιαουρτιού

Εντυπωσιακό finger dessert, το οποίο μπορείτε να διακοσμήσετε με πολύ φαντασία κι εξωτικά φρούτα.

τσίζκεϊκ με ανθότυρο & γιαούρτι (διαίτης)

τσίζκεϊκ με ανθότυρο & γιαούρτι (διαίτης)

Γρήγορο γλυκό που είναι μάλιστα και ιδιαίτερα ελαφρύ.

Ψημένοι δίσκοι φουντουκιού με κρέμα κουβερτούρας

Ψημένοι δίσκοι φουντουκιού με κρέμα κουβερτούρας

Γκουρμέ γλυκό, που θυμίζει κέικ ή κορμό. Γίνεται με παντεσπάνι, χωρίς αλεύρι (!) και συνδυάζει τα...

γρανίτα λεμόνι

γρανίτα λεμόνι

Μπορώ να αυξομειώσω την ποσότητα ζάχαρης-λεμονιού, κατά τα γούστα μου.

Βασικά συστατικά : λεμόνι, ασπράδι αβγού
παραδοσιακά αμυγδαλωτά (αχλαδάκια)

παραδοσιακά αμυγδαλωτά (αχλαδάκια)

Αν δεν έχω αποφλοιωμένα (λευκά) αμύγδαλα και σκοπεύω να βράσω νερό και να περιχύσω τα καφέ αμύγδαλα, ώστε...

Βασικά συστατικά : σιμιγδάλι, ανθόνερο, ασπράδι αβγού
Μιλφέιγ

Μιλφέιγ

Η ζύμη αυτή κάνει και για τυροπιτάκια! (άσχετο)

σουφλέ λεμόνι

σουφλέ λεμόνι

Σερβίρω το αρωματικό σουφλέ λεμονιού όσο είναι ζεστό.

Λαχταράω

γλυκά με...