Συνταγές με κορν φλάουρ

Κολομπαρόπιτα διαφορετική!

Κολομπαρόπιτα διαφορετική!

Παραδοσιακό γλυκό, που το συναντάμε σε διαφορετικές εκδοχές, ακόμη και σε αλμυρές. Δεν είναι ιδιαίτερα...

Βασικά συστατικά : κολοκυθάκια, ρύζι, αβγά, γάλα
Γαλακτομπούρεκο με σοκο-πορτοκάλι!

Γαλακτομπούρεκο με σοκο-πορτοκάλι!

Αν η συνταγή μου λέει σταγόνες κουβερτούρας, μπορώ να τις βρω στα σούπερ μάρκετ. Αν δεν έχω, μπορώ να...

Γαλακτομπούρεκο σε ρολό

Γαλακτομπούρεκο σε ρολό

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε...

Κλασικότατο Γαλακτομπούρεκο... πιο κλασικό δε γίνεται!

Κλασικότατο Γαλακτομπούρεκο... πιο κλασικό δε γίνεται!

Όπου έχει η συνταγή μου βανίλια, καλό είναι αντί για το γνωστό στικ, να χρησιμοποιώ φυσική βανίλια. Δηλαδή το...

Βασικά συστατικά : γάλα , αβγά, κρέμα γάλακτος, φύλλο
Ρολό με κάστανα! γιαμ γιαμ...

Ρολό με κάστανα! γιαμ γιαμ...

Εάν δε θέλω να φτιάξω μόνος τον πολτό κάστανου, που είναι μπελάς είναι η αλήθεια, μπορώ να αγοράσω κρέμα από...

Βασικά συστατικά : αβγά, κακάο, κρέμα γάλακτος, κάστανα
Ρυζόγαλο με αποξηραμένα φρούτα

Ρυζόγαλο με αποξηραμένα φρούτα

Εάν δε μου αρέσουν τα αποξηραμένα φρούτα, μπορώ να τα παραλείψω.

Κρέμα για τρίγωνα Πανοράματος!

Κρέμα για τρίγωνα Πανοράματος!

Εάν προτιμώ την κρέμα μου πιο γλυκιά, μπορώ φυσικά να προσθέσω περισσότερη ζάχαρη. Δοκιμάζοντας και...

Βασικά συστατικά : γάλα, αβγά, κρέμα γάλακτος
Κρέμα πατισερί

Κρέμα πατισερί

Αυτή την κρέμα τη χρησιμοποιούμε για στρώσεις σε τούρτες και πάστες, όπως και στο περιβόητο μιλφέιγ. ~...

Βασικά συστατικά : γάλα, αβγά, κρέμα γάλακτος
Προφιτερόλ Πολίτικο

Προφιτερόλ Πολίτικο

Στο προφιτερόλ μου χρησιμοποιώ μαργαρίνη αντί για βούτυρο για να γίνει πιο ελαφρύ. Την ίδια κρέμα...

Λαχταράω

γλυκά με...