Συνταγές με τυρί

τούρτα καρότο (carrot cake)

τούρτα καρότο (carrot cake)

Ιδιαίτερο γλυκό, που για μεγαλύτερη ευκολία δεν θέλει μίξερ!

κλασικό, ψημένο cheesecake (φουρνιστό βρουμμμ βρουμμμ!)

κλασικό, ψημένο cheesecake (φουρνιστό βρουμμμ βρουμμμ!)

Μπορείτε να "πειράξετε" λιγάκι τις ποσότητες, αναλόγως εάν σας αρέσει το γλυκό να έχει λιγότερο ή...

αυθεντικό Τιραμισού

αυθεντικό Τιραμισού

Αγαπημένο όσων λατρεύουν τα αφράτα, κρεμώδη γλυκά, με πρωταγωνιστή τον δυνατό καφέ και την ιδιαίτερη υφή...

τσίζκεϊκ με βύσσινο

τσίζκεϊκ με βύσσινο

Προτιμώ μαργαρίνη για τη βάση και η ποσότητα που σας δίνω είναι ενδεικτική. Πολλές φορές βάζω λιγότερο απο...

τσίζκεϊκ με ανθότυρο & γιαούρτι (διαίτης)

τσίζκεϊκ με ανθότυρο & γιαούρτι (διαίτης)

Γρήγορο γλυκό που είναι μάλιστα και ιδιαίτερα ελαφρύ.

ταρτάκια με ανθότυρο και φράουλες

ταρτάκια με ανθότυρο και φράουλες

Ευχάριστο γλυκό που δροσίζει με τη γέμιση από ανθότυρο.

Κανταΐφι με... ανανά

Κανταΐφι με... ανανά

Σερβίρω το κανταΐφι όταν κρυώσει.

Βασικά συστατικά : φύλλο, τυρί, μέλι, αβγά, ανανάς, κανέλα
Μακαρόν βανίλιας με γέμιση από μασκαρπόνε & μύρτιλα

Μακαρόν βανίλιας με γέμιση από μασκαρπόνε & μύρτιλα

Διατηρώ τα μακαρόν κλεισμένα αεροστεγώς στο ψυγείο και τα αφήνω να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου για...

Τάρτα Μυζήθρας

Τάρτα Μυζήθρας

Σίγουρα αντί για φράουλα θα μπορούσαμε να βάλουμε κάποιο άλλο γλυκό του κουταλιού, όπως βύσσινο ή ακόμη...

Βασικά συστατικά : τυρί, αβγά, γάλα, φράουλα
Μπισκότα βουτύρου (shortbread) με λεμόνι & βανίλια

Μπισκότα βουτύρου (shortbread) με λεμόνι & βανίλια

Έξτρα αρωματικό μπισκότο, που συνδυάζει την τραγανή επιφάνεια με το τρυφερό περιεχόμενο.

Βασικά συστατικά : τυρί, λεμόνι, εκχύλισμα λεμονιού

Λαχταράω

γλυκά με...