Συνταγές με άχνη ζάχαρη

λουκούμι τριαντάφυλλο

λουκούμι τριαντάφυλλο

Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να φτιάξετε σπιτικά λουκούμια. Θέλει λιγάκι ένστικτο η ιστορία, αυτό είναι...

Κρέμα από λάιμ με βατόμουρα

Κρέμα από λάιμ με βατόμουρα

Μπορώ να φτιάξω ή να αγοράσω παντεσπάνι κι εναλλακτικά να το καλύψω με την κρέμα λάιμ, αντί να χρησιμοποιήσω...

Πιτούλα με μυζήθρα και κεράσια

Πιτούλα με μυζήθρα και κεράσια

Αρκετά μπελαλίδικο γλυκό, που όμως τρώγεται πανεύκολα!

Παρφέ λεμονιού με ζουμερές φράουλες

Παρφέ λεμονιού με ζουμερές φράουλες

Μους με έντονο χρώμα και λεία υφή, πολύ ευχάριστη στον ουρανίσκο! Μπορούμε να δοκιμάσουμε διάφορους...

Μπουγατσένιο... γαλακτομπούρεκο

Μπουγατσένιο... γαλακτομπούρεκο

Όπου έχει η συνταγή μου βανίλια, καλό είναι αντί για το γνωστό στικ, να χρησιμοποιώ φυσική βανίλια. Δηλαδή...

Βασικά συστατικά : γάλα, αβγά, φύλλο
Βασιλόπιτα ανγκλαίζ

Βασιλόπιτα ανγκλαίζ

Όταν τελειώσω τη διακόσμηση, τοποθετώ πάνω στη βασιλόπιτα ένα λαδόχαρτο και αφού το έχω στρώσει το πατάω...

Βασικά συστατικά : αβγά, πορτοκάλι, γάλα
κουραμπιέδες-μπουκίτσες

κουραμπιέδες-μπουκίτσες

Προσοχή: Ο κουραμπιές θέλει προσοχή στο ψήσιμο. Όταν βγαίνει από το φούρνο δεν πρέπει να είναι...

Βασικά συστατικά : αμύγδαλα, αβγά, αλκοόλ
Εορταστικό κέικ με μπαχάρια, ρούμι και αποξηραμένα φρούτα

Εορταστικό κέικ με μπαχάρια, ρούμι και αποξηραμένα φρούτα

Εάν δεν έχω ή δε μου αρέσει κάποιο από τα αποξηραμένα φρούτα ή τα μπαχάρια, μπορώ να το παραλείψω.  ~...

Ρολό με μαρέγκα και βατόμουρα

Ρολό με μαρέγκα και βατόμουρα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε φρέσκα είτε κατεψυγμένα βατόμουρα, αφού τα έχουμε ξεπαγώσει φυσικά. ...

Βασικά συστατικά : αβγά, κρέμα γάλακτος, βατόμουρα
Κέικ καρότο με νιφάδες βρώμης

Κέικ καρότο με νιφάδες βρώμης

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Βασικά συστατικά : καρότο, λεμόνι, αβγά, βρώμη, κάρδαμο

Λαχταράω

γλυκά με...