Καραμέλες

Γλειφιτζούρια

Γλειφιτζούρια

Γι'αυτή τη συνταγή θα χρειαστούμε ξυλάκια (καλαμάκια). Κι επίσης, καλό είναι να έχουμε θερμόμετρο καραμέλας....

Βασικά συστατικά : γλυκόζη, χρώμα ζαχαροπλαστικής
Πικάντικες καραμέλες με μπαχάρια

Πικάντικες καραμέλες με μπαχάρια

Για τη συνταγή τούτη, καλό είναι να έχω θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής. ~ Προσέχω να μην αφήσω πολλή ώρα...

Καραμέλες με μέλι!

Καραμέλες με μέλι!

Το corn syrup είναι αλλιώς σιρόπι από καλαμπόκι, το βρίσκω άνετα σε όλα τα σούπερ μάρκετ στο ράφι μαζί με τα...

Καραμέλα σε αποστειρωμένα βαζάκια

Καραμέλα σε αποστειρωμένα βαζάκια

Ο γρήγορος τρόπος για να αποστειρώσω τα βάζα είναι το microwave, στην περίπτωση και μόνο που τα βάζα μας δεν...

Βασικά συστατικά : κρέμα γάλακτος, γλυκόζη

Λαχταράω

γλυκά με...