Κέικ

Κέικ λεμονιού με μύρτιλα

Κέικ λεμονιού με μύρτιλα

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Βασικά συστατικά : τυρί, αβγά, λεμόνι, μύρτιλα, γιαούρτι
Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπορώ να αντικαταστήσω τις σταφίδες είτε με αμύγδαλα και φουντούκια, είτε με σταγόνες σοκολάτας ή ακόμη...

Βασικά συστατικά : καστανή ζάχαρη, αβγά, αλκοόλ, σταφίδες
Κέικ σοκολάτας - μαύρης μπύρας

Κέικ σοκολάτας - μαύρης μπύρας

Ο συνδυασμός της μπύρας και δη της μαύρης με τη σοκολάτα είναι πολύ ταιριαστός και τούτο το κέικ πάει...

Βασικά συστατικά : μπύρα, κακάο, αβγά, κρέμα γάλακτος, καφές
Μπράουνις με στρώσεις από τσίζκεϊκ ιρλανδέζικης κρέμας (ουφ, το 'πα)

Μπράουνις με στρώσεις από τσίζκεϊκ ιρλανδέζικης κρέμας (ουφ, το 'πα)

Μπορώ να παίξω με διάφορους συνδυασμούς σοκολάτας (υγείας-πικρή-γάλακτος-λευκή) και ποσοστών κακάο που...

Βασικά συστατικά : βανίλια, αβγά, τυρί, λικέρ
Κέικ ιρλανδέζικου καφέ  (irish coffee cake)

Κέικ ιρλανδέζικου καφέ (irish coffee cake)

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Μπράουνι που στροβιλίζεται γύρω από κατσικίσιο τυρί και φράουλες

Μπράουνι που στροβιλίζεται γύρω από κατσικίσιο τυρί και φράουλες

Φυσικά, αν μας φαίνεται περίεργο το να έχω χωμένη και ζεστή μια φράουλα μέσα στο μπράουνι μου, μπορώ να το...

Βασικά συστατικά : αβγά, κακάο, τυρί, φράουλα
Κέικ φράουλας-μπανάνας

Κέικ φράουλας-μπανάνας

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Βασικά συστατικά : μπανάνα, αβγά, φράουλα
Κεκάκια και κέικ λεμονιού

Κεκάκια και κέικ λεμονιού

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν...

Βασικά συστατικά : αβγά, κρέμα γάλακτος, λεμόνι
Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Κεκάκια που ξεπερνάνε τον εαυτό τους και κάθονται αναπαυτικά πάνω σε μπισκότα Oreo. Κι όχι μόνο. Τα μάφιν τα...

Βασικά συστατικά : μπισκότα, αβγά, κακάο, γάλα
Κλασικό μπράουνι με κουβερτούρα

Κλασικό μπράουνι με κουβερτούρα

Είναι σημαντική η δόση της ζάχαρης να είναι 1 1/8. Γι'αυτό μετράω 1/4 της κούπας και το διαιρώ! ~ Διατηρώ...

Βασικά συστατικά : αβγά

Λαχταράω

γλυκά με...