Λικέρ, χυμοί, smoothies, ροφήματα

eggnog (έγκνογκ)

eggnog (έγκνογκ)

Προαιρετικά πασπαλίζετε την επιφάνεια του έγκνογκ με μοσχοκάρυδο τριμμένο ή κανέλα. ~ Παραδοσιακό,...

σπιτική... τζιτζιμπύρα! (έχεις δοκιμάσει;)

σπιτική... τζιτζιμπύρα! (έχεις δοκιμάσει;)

Γλυκειά ανάμνηση για τους παλιότερους και σχετικά ακριβό αναψυκτικό για τους νεότερους, που έλκονται από...

Βασικά συστατικά : τζίντζερ, μαύρη ζάχαρη, λεμόνι, σόδα
limoncello (λιμοντσέλο)

limoncello (λιμοντσέλο)

Το σαφράν (ζαφορά) το χρησιμοποιούμε για να δώσουμε χρώμα (έντονο κίτρινο, κροκί), στο ηδύποτό μας. ~...

Βασικά συστατικά : λεμόνι, λάιμ, οινόπνευμα, σαφράν
λικέρ βύσσινο

λικέρ βύσσινο

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για βύσσινο, κόκκινα κεράσια (αποφεύγω τα πετροκέρασα).

Βασικά συστατικά : βύσσινο, γαρίφαλο, κανέλα, αλκοόλ
λικέρ βύσσινο ή κεράσι (σπιτικό)

λικέρ βύσσινο ή κεράσι (σπιτικό)

Αν δε βρίσκω βύσσινο, μπορώ να φτιάξω ακριβώς το ίδιο λικέρ με κεράσια.

Βασικά συστατικά : βύσσινο, κανέλα, γαρίφαλο, αλκοόλ
Λικέρ Φράουλας

Λικέρ Φράουλας

Οι Φράουλες είναι το αγαπημένο μου φρούτο. Και αυτή την εποχή είναι στο φόρτε τους. Σκέφτηκα λοιπόν να...

Βασικά συστατικά : φράουλα, αλκοόλ
Ροζ, δροσιστικός κι αρωματικός αφρώδης οίνος

Ροζ, δροσιστικός κι αρωματικός αφρώδης οίνος

Το ροζ αναψυκτικό που θα προκύψει από την όλη διαδικασία, είναι ιδανικό, παγωμένο, για το ζεστό...

Βασικά συστατικά : βατόμουρα, λεμόνι, σαμπάνια
Εξωτικό σμούθι (smoothies) ανανά με γάλα καρύδας

Εξωτικό σμούθι (smoothies) ανανά με γάλα καρύδας

Πίνεται παγωμένο. ~ Αν δε βρούμε γάλα καρύδας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανονικό. Απλώς το γάλα...

milkshake μέντας

milkshake μέντας

Μπορώ να το πιω ή να το κουταλίσω και φυσικά, μπορώ να αυξομειώσω τις δόσεις, αναλόγως πόσο πηχτό, γαλακτώδες...

σπιτικό Λικέρ (ιρλανδικής) Κρέμας

σπιτικό Λικέρ (ιρλανδικής) Κρέμας

Αποθηκεύω το σπιτικό... Bailey's μου σε γυάλινα μπουκάλια, στο ψυγείο. Διατηρείται μέχρι και 1 μήνα! ~ Με...

Λαχταράω

γλυκά με...