Διάφορα

Μιλφέιγ

Μιλφέιγ

Η ζύμη αυτή κάνει και για τυροπιτάκια! (άσχετο)

προφιτερόλ (profiteroles)

προφιτερόλ (profiteroles)

Αν δεν σκοπεύω να ψήσω αμέσως τα σου, μπορώ να τα διατηρήσω στο ψυγείο για 4-5 μέρες, σκεπασμένα με πετσέτα....

ρυζόγαλο

ρυζόγαλο

Το αγαπημένο ρυζόγαλο που μου 'φτιαχνε η γιαγιά μου, με πολλή αγάπη... Το ίδιο απολαυστικό κι εθιστικό, κρύο...

Βασικά συστατικά : ρύζι, γάλα, κορν φλάουρ
Κρέπες με κρέμα περγαμόντο

Κρέπες με κρέμα περγαμόντο

Ιδιαίτερα αρωματική κρέπα, που πρωτοτυπεί με το περγαμόντο.

κρουασάν με σοκολάτΕΣ

κρουασάν με σοκολάτΕΣ

Δύσκολη και έξτρα μπελαλίδικη διαδικασία, που όμως αξίζει και μας δικαιώνει το αποτέλεσμα. Σπιτικά...

κρουασάν με σοκολάτα & πορτοκάλι

κρουασάν με σοκολάτα & πορτοκάλι

Σπιτικά κρουασανάκια, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα απολύτως από τα έτοιμα. Τουναντίον...

τσουρέκι

τσουρέκι

Μαλακό τσουρεκάκι, τέλειο για πρωινό-βραδινό (μη σου πω και απογευματινό!) μαζί με ένα ποτήρι δροσερό γάλα.

Τσουρέκι για το Πάσχα

Τσουρέκι για το Πάσχα

Αντί ν'αγοράσουμε, είναι πολύ προτιμότερο να φτιάξουμε μόνοι μας το παραδοσιακό τσουρέκι. Αξίζει τον κόπο...

Παραδοσιακή Μπουγάτσα με Κρέμα

Παραδοσιακή Μπουγάτσα με Κρέμα

Η κλασική μπουγάτσα, ακαταμάχητη όπως πάντα. Ψημένο, λεπτό φύλλο με αφράτη κρέμα μέσα.

Βασικά συστατικά : γάλα, αβγά, ηλιέλαιο
Υγιεινές μπάρες με σοκολάτα και βρώμη

Υγιεινές μπάρες με σοκολάτα και βρώμη

Υγιεινές μπουκίτσες, χωρίς ζάχαρη, που δεν στερούνται όμως τη γλυκιά γεύση. ~ Με μόνο 4 υλικά και...

Βασικά συστατικά : βρώμη, μέλι

Λαχταράω

γλυκά με...