Διάφορα

Ντόνατς βανίλιας-φράουλας του φούρνου

Ντόνατς βανίλιας-φράουλας του φούρνου

Αρκετά πιο υγιεινά από τα συνηθισμένα ντόνατς που τηγανίζονται είναι τούτο, μια και μπαίνει φούρνο αλλά και...

μαλακό Pretzel με κανέλα και ζάχαρη

μαλακό Pretzel με κανέλα και ζάχαρη

Μπορώ να γεμίσω τα πρέτσελ μου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες ή άλλες γεύσεις.

Βασικά συστατικά : μαγιά, κανέλα, ελαιόλαδο
Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπράουνις σοκολάτα-ρούμι

Μπορώ να αντικαταστήσω τις σταφίδες είτε με αμύγδαλα και φουντούκια, είτε με σταγόνες σοκολάτας ή ακόμη...

Βασικά συστατικά : καστανή ζάχαρη, αβγά, αλκοόλ, σταφίδες
Μπράουνις με στρώσεις από τσίζκεϊκ ιρλανδέζικης κρέμας (ουφ, το 'πα)

Μπράουνις με στρώσεις από τσίζκεϊκ ιρλανδέζικης κρέμας (ουφ, το 'πα)

Μπορώ να παίξω με διάφορους συνδυασμούς σοκολάτας (υγείας-πικρή-γάλακτος-λευκή) και ποσοστών κακάο που...

Βασικά συστατικά : βανίλια, αβγά, τυρί, λικέρ
Μίνι Ντόνατ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

Μίνι Ντόνατ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

Αν θέλω, μπορώ να διακοσμήσω τα ντόνατ μου με πολύχρωμα τρουφάκια.

Σπιτικά bounty (ω ναι, γίνεται!)

Σπιτικά bounty (ω ναι, γίνεται!)

Διατηρώ τα χειροποίητα bounty εκτός ψυγείο, σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Γενικώς, αποφεύγω να βάλω τα...

Μπράουνι που στροβιλίζεται γύρω από κατσικίσιο τυρί και φράουλες

Μπράουνι που στροβιλίζεται γύρω από κατσικίσιο τυρί και φράουλες

Φυσικά, αν μας φαίνεται περίεργο το να έχω χωμένη και ζεστή μια φράουλα μέσα στο μπράουνι μου, μπορώ να το...

Βασικά συστατικά : αβγά, κακάο, τυρί, φράουλα
Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Προετοιμάζουμε πάντοτε τα μακαρόν από το προηγούμενο βράδυ, μια και τα ασπράδια θα πρέπει να μείνουν...

Βασικά συστατικά : αμύγδαλα, κακάο, αβγά, λεμόνι
Γεμιστά... πορτοκάλια

Γεμιστά... πορτοκάλια

Δε δίνω δόσεις γι'αυτό το γρήγορο γλύκισμα, αλλά θα καταλάβετε γιατί, διαβάζοντας.

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι, χαλβάς, γαρίφαλο
Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο

Κεκάκια που ξεπερνάνε τον εαυτό τους και κάθονται αναπαυτικά πάνω σε μπισκότα Oreo. Κι όχι μόνο. Τα μάφιν τα...

Βασικά συστατικά : μπισκότα, αβγά, κακάο, γάλα

Λαχταράω

γλυκά με...