Gourmet Επιδόρπιο

Κερασάκια μαρασκίνο βουτηγμένα σε υγρή σοκολάτα!

Κερασάκια μαρασκίνο βουτηγμένα σε υγρή σοκολάτα!

Μπορώ να καταναλώσω τα σοκολατένια μου κερασάκια αμέσως. Καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα θα έχω όμως αν τα...

Μάφιν γεμισμένα με κρέμα λεμονιού και μυτερό καπέλο μαρέγκας

Μάφιν γεμισμένα με κρέμα λεμονιού και μυτερό καπέλο μαρέγκας

Η δόση τόσο της κρέμας λεμονιού όσο και της σαντιγί είναι αρκετά μεγαλύτερη από αυτή που θα...

Βασικά συστατικά : κρέμα γάλακτος, αβγά, λεμόνι
μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

Επειδή το συγκεκριμένο γλυκό βγαίνει αρκετά άγλυκο, μπορώ είτε να προσθέσω μαρμελάδα πάνω στη σαντιγί ή...

Βασικά συστατικά : αβγά, γάλα, κρέμα γάλακτος, φράουλα
Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

Εάν μου βγαίνουν πολλοί οι πάτοι και η γέμιση και δε θέλω να φτιάξω μια πολυόροφη (!) τούρτα, μπορώ να...

ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού

ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού

Χρειάζεται το χρόνο της αυτή η συνταγή, το αποτέλεσμα όμως είναι μια τέλεια διακοσμητική ιδέα για κάθε κέικ...

Βασικά συστατικά : πορτοκάλι
σοκολατένια κεκάκια - απίστευτος εθισμός!

σοκολατένια κεκάκια - απίστευτος εθισμός!

Είναι η δεύτερη φορά που έκανα μάφιν και πραγματικά η συγκεκριμένη εμπειρία ήταν μοναδική. Το αποτέλεσμα με...

Βασικά συστατικά : κακάο, αβγά, γάλα, ελαιόλαδο
σοκολατένιες μαντλέν (Madeleines) με ξύσμα λεμονιού

σοκολατένιες μαντλέν (Madeleines) με ξύσμα λεμονιού

Το χαρακτηριστικό σχήμα των μαντλέν είναι, εκτός από τις ρίγες της αχιβάδας που της δίνει η ειδική φόρμα, το...

Βασικά συστατικά : κακάο, λεμόνι, αβγά
τάρτα με ζεστή σοκολάτα και βατόμουρα

τάρτα με ζεστή σοκολάτα και βατόμουρα

Αν θέλω να κρατήσω ζύμη για να την ψήσω αργότερα, μπορώ να την τυλίξω πολύ καλά με μεμβράνη και να τη...

Βασικά συστατικά : αμύγδαλα, αβγά, βατόμουρα
Μπουκίτσες που συνοδεύουν το τσάι εκ... Ρωσίας

Μπουκίτσες που συνοδεύουν το τσάι εκ... Ρωσίας

Παραδοσιακή συνταγή εκ Ρωσίας, που τη συναντάμε όμως και σε διάφορες άλλες χώρες. Θυμίζει αρκετά τους...

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Γρήγορα κι εύκολα μπισκοτάκια με την ιδιαίτερη γεύση και το άρωμα από καρύδα.

Λαχταράω

γλυκά με...