παραδοσιακά γλυκά

κουλίτς (ρώσικο τσουρέκι)

κουλίτς (ρώσικο τσουρέκι)

  Το κουλίτς, που σημαίνει "ρολό" ή "φραντζόλα ψωμί", είναι ένα είδος πασχαλινού ψωμιού το οποίο...

βασιλόπιτα σοκολατένια!

βασιλόπιτα σοκολατένια!

Αν απλώς βαριέστε τις κλασικές βασιλόπιτες, οι περισσότερες εκ των οποίων όντως είναι άνοστες και χωρίς...

μελομακάρονα ό,τι πρέπει

μελομακάρονα ό,τι πρέπει

Μπορείτε αν βρίσκετε το θυμαρίσιο μέλι πολύ βαρύ, να χρησιμοποιήσετε Ανθέων. ~ Περισσότερα μυστικά...

Αφράτοι, ανατολίτικοι κουραμπιέδες

Αφράτοι, ανατολίτικοι κουραμπιέδες

Οι κουραμπιέδες μου είναι έτοιμοι όταν πάρουν ένα ανοιχτό ξανθό χρώμα. Δεν το παρακάνω με το ψήσιμο, γιατί...

Βασικά συστατικά : αμύγδαλα, αλκοόλ, πορτοκάλι, ανθόνερο
 ΚΑΡΥΔΑΤΑ

ΚΑΡΥΔΑΤΑ

Παραδοσιακό κέρασμα.

Βασικά συστατικά : καρύδια, ανθόνερο
Νηστίσιμα σκαλτσούνια από την Άνδρο

Νηστίσιμα σκαλτσούνια από την Άνδρο

Νηστίστιμες, παραδοσιακές μπουκιές από την Άνδρο, που έχουν άπειρες παραλλαγές ανάλογα με τον τόπο που τις...

Βασικά συστατικά : μέλι, καρύδια, ψωμί, σφολιάτα, ανθόνερο
ισλί (ή ιτσλί)

ισλί (ή ιτσλί)

Παραδοσιακό, Μικρασιατικό, ημι-σιροπιαστό γλύκισμα που θέλει ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι, τόσο στην...

Βασικά συστατικά : λεμόνι, καρύδια
νησιώτικα Πουγκιά

νησιώτικα Πουγκιά

Ιδιαίτερο γλυκό, ιδανικό για τις γιορτές, κάτι ανάμεσα σε σκαλτσούνια και κουραμπιέ από τα νησιά μας.

διπλωμένες... δίπλες

διπλωμένες... δίπλες

διπλωμένες δίπλες ή μήπως... τα βλέπουμε διπλά; Παίξτε με τη ζύμη, δίνοντάς της ό,τι μορφή κάνετε κέφι, ακόμη...

Βασικά συστατικά : κρόκος αβγού, αβγά, αλκοόλ, μέλι, καρύδια
eggnog (έγκνογκ)

eggnog (έγκνογκ)

Προαιρετικά πασπαλίζετε την επιφάνεια του έγκνογκ με μοσχοκάρυδο τριμμένο ή κανέλα. ~ Παραδοσιακό,...

Λαχταράω

γλυκά με...