χυμός

Κερασάκι, γλυκό του κουταλιού

Κερασάκι, γλυκό του κουταλιού

Για να διαπιστώσουμε εάν έχει δέσει το σιρόπι που ετοιμάζουμε: Σε ένα πιατάκι αφήνουμε να πέσει μια πολύ...

Βασικά συστατικά : ασβέστης, κεράσια, λεμόνι
σορμπέ λάιμ

σορμπέ λάιμ

Αρωματικό σορμπέ με άποψη. Δεν είναι λεμόνι· είναι λάιμ!

Βασικά συστατικά : λάιμ, λικέρ
φουρνιστή κρέμα με ρούμι και καρύδα & σορμπέ λάιμ (μόνο...)

φουρνιστή κρέμα με ρούμι και καρύδα & σορμπέ λάιμ (μόνο...)

Ιδιαίτερο, περίτεχνο φλαν (=φουρνιστή κρέμα) που συνδυάζει πολλές και εγωιστικές γεύσεις κι αρώματα: λάιμ,...

μελομακάρονα ό,τι πρέπει

μελομακάρονα ό,τι πρέπει

Μπορείτε αν βρίσκετε το θυμαρίσιο μέλι πολύ βαρύ, να χρησιμοποιήσετε Ανθέων. ~ Περισσότερα μυστικά...

γλυκό κίτρο (του κουταλιού)

γλυκό κίτρο (του κουταλιού)

Ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού. ~   Ο γρήγορος τρόπος για να αποστειρώσω τα βάζα είναι το microwave,...

Βασικά συστατικά : κίτρο, λεμόνι
ΚΑΝΤΑΪΦΙ σιροπιαστό

ΚΑΝΤΑΪΦΙ σιροπιαστό

Το αγαπημένο μας σιροπιαστό με κατανοητό τρόπο. Σε φωνάζει στην κουζίνα! Αν όχι για να το φτιάξεις... για να...

ισλί (ή ιτσλί)

ισλί (ή ιτσλί)

Παραδοσιακό, Μικρασιατικό, ημι-σιροπιαστό γλύκισμα που θέλει ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι, τόσο στην...

Βασικά συστατικά : λεμόνι, καρύδια
πτι φουρ με μαρμελάδα μούρων

πτι φουρ με μαρμελάδα μούρων

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μαρμελάδα κάνετε κέφι, εντείνοντας ή οξύνοντας την τελική γεύση από τα...

νησιώτικα Πουγκιά

νησιώτικα Πουγκιά

Ιδιαίτερο γλυκό, ιδανικό για τις γιορτές, κάτι ανάμεσα σε σκαλτσούνια και κουραμπιέ από τα νησιά μας.

γρανίτα φράουλα

γρανίτα φράουλα

Αν δεν έχω μηχανή παγωτού, όσο περισσότερο δουλέψω το μείγμα, αφήνοντάς το για 30' στην κατάψυξη και μετά...

Βασικά συστατικά : φράουλα, λεμόνι

Λαχταράω

γλυκά με...