μπισκοτάκια

κουλούρια με μπαχαρικά (Pepernoten-spice nuts)

κουλούρια με μπαχαρικά (Pepernoten-spice nuts)

Η συνταγή απαιτεί θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής. ~ Αυτά τα κουλουράκια μπαχαρικών που ονομάζονται...

Μπισκότα σε ζευγάρια με γέμιση μόκα

Μπισκότα σε ζευγάρια με γέμιση μόκα

Εάν αφήσω τα μπισκότα μου εκτός ψυγείου, διατηρούνται μέχρι και 3 μέρες. Οπότε προτιμότερο είναι να τα...

Βασικά συστατικά : κακάο, καστανή ζάχαρη, αβγά, καφές, τυρί
Μπισκότα αμυγδάλου

Μπισκότα αμυγδάλου

Για εκείνους που δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα γλυκερά γλυκά, αλλά επιθυμούν να έχουν το βάζο στον πάγκο της...

Διπλά σοκολατένια μπισκότα

Διπλά σοκολατένια μπισκότα

Το συγκεκριμένο κουλουράκι όταν είναι έτοιμο, θα μοιάζει λιγάκι άψητο. Αυτό σημαίνει όμως ότι είναι μαλακό...

Βασικά συστατικά : αβγά, κακάο
γρήγορα Βουτήματα Σοκολάτας

γρήγορα Βουτήματα Σοκολάτας

Αν θέλω, για να δώσω μια σχετική ένταση στα βουτήματά μου, τα συνοδεύω με μαρμελάδα φράουλα ή ό,τι άλλη...

Βασικά συστατικά : κακάο
Μπισκοτάκια με παραθυράκια γεμισμένα με κόκκινη μαρμελάδα

Μπισκοτάκια με παραθυράκια γεμισμένα με κόκκινη μαρμελάδα

Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γέμιση θέλετε, αφού ψήσετε τα μπισκοτάκια σας. Μια κρέμα, μαρμελάδα,...

ροζ καρδιές σε μπισκότο με όνειρα από μασκαρπόνε

ροζ καρδιές σε μπισκότο με όνειρα από μασκαρπόνε

Σε περίπτωση που δω ότι η ζύμη μου δεν έχει σφίξει αρκετά, την αφήνω για περισσότερη ώρα στο ψυγείο μου....

σοκολατένιες μαντλέν (Madeleines) με ξύσμα λεμονιού

σοκολατένιες μαντλέν (Madeleines) με ξύσμα λεμονιού

Το χαρακτηριστικό σχήμα των μαντλέν είναι, εκτός από τις ρίγες της αχιβάδας που της δίνει η ειδική φόρμα, το...

Βασικά συστατικά : κακάο, λεμόνι, αβγά
Μπουκίτσες που συνοδεύουν το τσάι εκ... Ρωσίας

Μπουκίτσες που συνοδεύουν το τσάι εκ... Ρωσίας

Παραδοσιακή συνταγή εκ Ρωσίας, που τη συναντάμε όμως και σε διάφορες άλλες χώρες. Θυμίζει αρκετά τους...

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Αγιοβαλεντιάτικες ροζ καρδιές-μπουκιές

Γρήγορα κι εύκολα μπισκοτάκια με την ιδιαίτερη γεύση και το άρωμα από καρύδα.

Λαχταράω

γλυκά με...