φρέσκα φρούτα

ζουμερή μαρμελάδα φράουλας

ζουμερή μαρμελάδα φράουλας

Ο γρήγορος τρόπος για να αποστειρώσω τα βάζα είναι το microwave, στην περίπτωση και μόνο που τα βάζα μας...

Βασικά συστατικά : φράουλα, λεμόνι
Χιονισμένα Μπισκότα Λεμονιού και Βουτύρου

Χιονισμένα Μπισκότα Λεμονιού και Βουτύρου

Γρήγορα μπισκοτάκια βουτύρου, που θυμίζουν πολύ τα shortbread, μοσχοβολάνε λεμόνι και "τσιμπάνε" στη γλώσσα...

Βασικά συστατικά : λεμόνι, αβγά
Μπισκότα βουτύρου (shortbread) με λεμόνι & βανίλια

Μπισκότα βουτύρου (shortbread) με λεμόνι & βανίλια

Έξτρα αρωματικό μπισκότο, που συνδυάζει την τραγανή επιφάνεια με το τρυφερό περιεχόμενο.

Βασικά συστατικά : τυρί, λεμόνι, εκχύλισμα λεμονιού
Μπισκότα μπανάνας (vegan)

Μπισκότα μπανάνας (vegan)

Μπισκοτάκια, που βασίζονται στην μπανάνα και τη μελάσα και είναι ιδανικά ακόμη και για φανατικούς...

Βασικά συστατικά : ελαιόλαδο, μελάσα, μπανάνα, κανέλα
Κρέμα γιαουρτιού με κομπόστα φράουλας

Κρέμα γιαουρτιού με κομπόστα φράουλας

Αρωματική κρέμα που υποκλίνεται μπροστά στις φράουλες και το χυμό τους.

Ταρτάκια φράουλας

Ταρτάκια φράουλας

Μπορώ να αποθηκεύσω το ζυμάρι στην κατάψυξη μέχρι και για 1 μήνα. Βγάζω το ζυμάρι, το αφήνω 30' να έρθει σε...

Βασικά συστατικά : αλκοόλ, ξύδι, γάλα, αβγά, φρούτα
Μους φράουλα

Μους φράουλα

Αν δε βρούμε πηκτίνη, μπορούμε να την αντικαταστήσουμε χρησιμοποιώντας ελάχιστο κορν φλάουρ διαλυμένο...

Βασικά συστατικά : φράουλα, κρέμα γάλακτος, αβγά, πηκτίνη
τάρτα με βερίκοκα

τάρτα με βερίκοκα

Μπορούμε να σερβίρουμε τη φρουτένια τάρτα είτε δροσερή, αν την αφήσουμε για 30' στο ψυγείο ή ακόμη και σε...

Βασικά συστατικά : λεβάντα, αβγά, αλκοόλ, βερίκοκο
Σουφλέ με Κουαντρώ (Cointreau)

Σουφλέ με Κουαντρώ (Cointreau)

Αρωματική, γλυκιά κρέμα όπου υπερισχύει το αλκοόλ.

ζελέ σαμπάνιας και κόκκινων φρούτων

ζελέ σαμπάνιας και κόκκινων φρούτων

Επειδή θα υπάρχει πρόβλημα στο να βρεθούν την ίδια εποχή σταφύλια με φράουλες και κεράσια, μπορούμε είτε...

Βασικά συστατικά : σαμπάνια, κεράσι, φράουλα, σταφύλι

Λαχταράω

γλυκά με...