Συνταγές για γλυκά

Σοκολατόπιτα

από : azzam

Υλικά

Σοκολατόπιτα
  • έτοιμο σε : 1 ώρα
  • Χρόνος αναμονής : 40' (φούρνος)
  • σερβίρει : 8
  • Ο Ζαχαρονόμος δίνει : 3
  • Επίπεδο : εύκολο
  • Extras : αλκοόλ
Ένα σίγουρο γλυκό που αρέσει σε όλους! Αν σας έχει έρθει... υπογλυκαιμία, η σοκολατόπιτα είναι σίγουρο πως θα τη σβήσει!

Διαδικασία

Φτιάχνω πρώτα το σιρόπι, ζεσταίνοντας σε μια κατσαρόλα κι ανακατεύοντας όλα τα υλικά του σιροπιού. Αφού γίνει το σιρόπι μου, αφαιρώ από την κατσαρόλα τα 150γρ. και αφήνω στην άκρη, σε ένα μπολ. Στο υπόλοιπο σιρόπι μου προσθέτω τα υλικά της σοκολατόπιτας: τα αβγά, την κουβερτούρα, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις κτλ.. Τα ανακατεύω με σύρμα καλά και χύνω το μείγμα σε ένα ταψί βουτυρωμένο και αλευρωμένο.

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175° C για 40’.

Μόλις ψηθεί η σοκολατόπιτά μου τη βγάζω από το φούρνο και την περιχύνω όσο είναι ζεστή με τα 150γρ. που φύλαξα στην αρχή από το σιρόπι!

~Δοκίμασέ το!~