Νηστίσιμο Ζελέ με γάλα καρύδας και σως βερίκοκο

Νηστίσιμο Ζελέ με γάλα καρύδας και σως βερίκοκο
από : fanny-m
Νηστίσιμο ζελέ για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα γλυκερά γλυκά. Υπάρχουν και εκείνοι!

Υλικά

Διαδικασία

Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 3'. Το κατεβάζουμε και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνας, που τα έχουμε ήδη μαλακώσει σε κρύο νερό και στραγγίσει με τα χέρια. Ανακατεύουμε, και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν αρχίσει να πήζει, ρίχνουμε το γάλα καρύδας και την τριμμένη καρύδα, ανακατεύοντας ζωηρά. Γεμίζουμε ατομικές φόρμες ή μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν.

για τη σως:

Κόβουμε τα βερίκοκα σε φετούλες. Στο μπλέντερ χτυπάμε τα βερίκοκα με την ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνουν πολτός. Τα βράζουμε για 2'-3', αποσύρουμε, προσθέτουμε τη βότκα κι αφήνουμε τη σως να κρυώσει.

Πριν σερβίρουμε το ζελέ, το περεχύνουμε με τη σως βερίκοκου.

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει το άρθρο.

Κατηγορίες

Μαρμελάδες & Ζελέ, Νηστίσιμα

Μαγικά φίλτρα

ζελέ, νηστεία, νηστίσιμα γλυκά, γάλα καρύδας, νηστίσιμο επιδόρπιο, νηστίσιμο γλυκό, καρύδα, εξωτικά φρούτα, εξωτικό φρούτο, βερίκοκο κομπόστα, κομπόστα, κονσέρβα, βερίκοκο κονσέρβα, βερίκοκο, βερίκοκα, φρούτα, βότκα, αλκοόλ

Δοκιμάσατε και κρίνατε

0 Σχόλια

0

0 ψήφοι