Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 5 ... 21
μπριός με φρούτα του δάσους

μαγιά , αβγά, γάλα, φρούτα, αμύγδαλα

μπριός με φρούτα του δάσους

Τα γαλλικά ψωμάκια που γλυκίζουν στη γεύση, είναι τώρα μια εύκολη υπόθεση που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στην κουζίνα του!
Γρήγορο μπριός

μαγιά , γάλα, αβγά

Γρήγορο μπριός

Τα γαλλικά ψωμάκια που γλυκίζουν στη γεύση, είναι τώρα μια εύκολη υπόθεση που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στην κουζίνα του!
Πασχαλινό τσουρέκι

αβγά, γάλα, πορτοκάλι, μαχλέπι, κάρδαμο, μαγιά

Πασχαλινό τσουρέκι

Εάν δυσκολεύεστε να πλέξετε κοτσίδες με το ζυμάρι, μπορείτε να του δώσετε ένα άλλο σχήμα. ~ Το μυστικό για ένα καλό τσουρέκι είναι, πριν πλέξετε τις πλεξούδες να τραβήξετε το ζυμάρι με τα χέρια προς τα έξω, ώστε να πάρει αέρα και να δουλεύεται πιο εύκολα!
Ζύμη Μπριζέ (για τάρτες)

αβγά

Ζύμη Μπριζέ (για τάρτες)

Η μεμβράνη μέσα στο φούρνο δεν καίγεται, οπότε δε χρειάζεται να ανησυχώ.
~
Κατά την αφαίρεση της μεμβράνης θα πρέπει να προσέξω πολύ να μην πέσουν όσπρια στην ψημένη τάρτα, γιατί αλλιώς είναι πολύ σκληρά στο στόμα.
~
Το ρύζι ή το φασόλι, μπορώ να το διατηρήσω σε βάζο και να το ξαναχρησιμοποιήσω!

Τάρτα με ακτινίδια

αβγά, αμύγδαλα, ακτινίδιο

Τάρτα με ακτινίδια

Η μεμβράνη μέσα στο φούρνο δεν καίγεται, οπότε δε χρειάζεται να ανησυχώ. ~ Κατά την αφαίρεση της μεμβράνης θα πρέπει να προσέξω πολύ να μην πέσουν όσπρια στην ψημένη τάρτα, γιατί αλλιώς είναι πολύ σκληρά στο στόμα. ~ Το ρύζι ή το φασόλι, μπορώ να το διατηρήσω σε βάζο και να το ξαναχρησιμοποιήσω!
Ντόνατς με γέμιση σοκολάτας

γάλα, μαγιά , αβγά

Ντόνατς με γέμιση σοκολάτας

Με την ίδια λογική, μπορώ να γεμίσω τα ντόνατς μου με μαρμελάδα ή να τα αφήσω σκέτα. Φαντασία να υπάρχει και γεύσεις!
Παρφέ λεμονιού με ζουμερές φράουλες

τυρί, κρέμα γάλακτος, λεμόνι, φράουλα, ράσμπερι, δυόσμος, μέντα

Παρφέ λεμονιού με ζουμερές φράουλες

Μους με έντονο χρώμα και λεία υφή, πολύ ευχάριστη στον ουρανίσκο! Μπορούμε να δοκιμάσουμε διάφορους συνδυασμούς ή γεύσεις αντί της φράουλας.
Σοκολατίνα... ως το κόκαλο!

κακάο, αβγά, ηλιέλαιο, κρέμα γάλακτος, κουβερτούρα, τρουφάκια

Σοκολατίνα... ως το κόκαλο!

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

~

Εάν από το παντεσπάνι μου προκύψουν 2 πάτοι αντί για 3, δεν πειράζει.

~

Η συγκεκριμένη τούρτα είναι πιο ελαφριά από τις... ανταγωνίστριες, μια και έχει χαμηλής περιεκτικότητας ζωικά λιπαρά. 

Μπισκότα βρώμης με μέλι και κανέλα

βρώμη, μαύρη ζάχαρη, μέλι

Μπισκότα βρώμης με μέλι και κανέλα

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε στο μείγμα και σταφίδες