Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 ... 6
μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

αβγά, γάλα, κρέμα γάλακτος, φράουλα

μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

Επειδή το συγκεκριμένο γλυκό βγαίνει αρκετά άγλυκο, μπορώ είτε να προσθέσω μαρμελάδα πάνω στη σαντιγί ή κάποιο σιρόπι, για πιο έντονη γεύση. ~ Επίσης μπορώ να σχηματίσω μικρότερους δίσκους, ώστε να βγουν περισσότερα κομμάτια και να τρώγονται με το χέρι, για πιο gourmet καταστάσεις.
κρέμα βουτύρου με φράουλα (για γέμιση κι επικάλυψη τούρτας)

φράουλα, αβγά, πορτοκάλι, χρώμα ζαχαροπλαστικής

κρέμα βουτύρου με φράουλα (για γέμιση κι επικάλυψη τούρτας)

Πολύ γλυκιά και δημοφιλής κρέμα βουτύρου, ιδανική και για να σκεπάσει τούρτες και κέικ αλλά και για να γίνει η βασική τους γέμιση.
Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

αβγά, πορτοκάλι, φράουλα, χρώμα ζαχαροπλαστικής, πουράκια σοκολάτας

Φραουλένια τούρτα οχυρωμένη με πουράκια

Εάν μου βγαίνουν πολλοί οι πάτοι και η γέμιση και δε θέλω να φτιάξω μια πολυόροφη (!) τούρτα, μπορώ να δημιουργήσω 2 τούρτες! ~ Εάν είναι πολύ γλυκιά για το γούστο μου η γέμιση, μπορώ να την αντικαταστήσω εύκολα, φτιάχνοντας μια κρέμα από τυρί μασκαρπόνε και φράουλες και ρίχνοντας μέσα όση άχνη ζάχαρη θέλω.
Σμούθις (smoothies) με μπανάνες-φράουλες και μέντα

μπανάνα, φράουλα, γάλα, maple syrup, λιναρόσποροι, μέντα

Σμούθις (smoothies) με μπανάνες-φράουλες και μέντα

Το maple syrup είναι παχύρρευστο σιρόπι από σφένδαμο και το βρίσκω εύκολα στα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με τα σιρόπια σοκολάτας κλπ.. ~ Μπορώ να χρησιμοποιήσω διάφορους συνδυασμούς φρούτων, το ίδιο πετυχημένα.
ρυζόγαλο με φραουλο-κατάσταση

ρύζι, γάλα, λεμόνι, μαστίχα, φράουλα

ρυζόγαλο με φραουλο-κατάσταση

Μια διαφορετική νότα σε μια συνηθισμένη, πλην όμως πολύ αγαπημένη συνταγή. Προσωπικά, μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό και ζεστό και κρύο.
Budino φράουλας

κρέμα γάλακτος, γάλα, κρασί, φράουλα

Budino φράουλας

Το Budino έχει μια ιδιαίτερη, αέρινη υφή που θυμίζει πολύ δροσερή πουτίγκα. Είναι ένα τέλειο, ελαφρύ γλυκό για καλοκαίρι αλλά και χειμώνα.
Σαρλότ με φράουλες

κρέμα γάλακτος, γάλα, κρασί, φράουλα, μπισκότα

Σαρλότ με φράουλες

Για μία φορά στο τόσο, είναι μια καλή όσο κι εντυπωσιακή ιδέα. Για ένα τραπέζι ή μια εκδήλωση που θέλετε να κάνετε εντύπωση. Κι αυτό, γιατί είναι ένα αρκετά μπελαλίδικο γλυκό. Έχουν όμως κι αυτά τις στιγμές τους.
Λευκή Πάβλοβα με ροζ φράουλες

αβγά, κρέμα γάλακτος, φράουλα

Λευκή Πάβλοβα με ροζ φράουλες

Η κλασική τούρτα Πάβλοβα σε όλο της το μεγαλείο. Μπορείτε αντί για φράουλες να χρησιμοποιήσετε όποιο φρούτο ορέγεστε.
Σοκολατένια Πάβλοβα με φράουλες

αβγά, κακάο, σταγόνες σοκολάτας, κρέμα γάλακτος, φράουλα

Σοκολατένια Πάβλοβα με φράουλες

Μια πιο απλή και γρήγορη έκδοση της κλασικής τούρτας Πάβλοβα, που "κάθεται" πάνω σε βάση από κακάο.