Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 5
Αφράτο κέικ (βασική συνταγή)

αβγά

Αφράτο κέικ (βασική συνταγή)

Αν θέλω, μπορώ να αρωματίσω το κέικ μου με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού.

~

Επίσης, μπορώ να φτιάξω σοκολατένιο κέικ αντί για λευκό. Απλώς αντικαθιστώ 1 κ.σ. αλεύρι με 1 κ.σ. κακάο!

Γρήγορο μπριός

μαγιά , γάλα, αβγά

Γρήγορο μπριός

Τα γαλλικά ψωμάκια που γλυκίζουν στη γεύση, είναι τώρα μια εύκολη υπόθεση που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στην κουζίνα του!
Ζύμη Μπριζέ (για τάρτες)

αβγά

Ζύμη Μπριζέ (για τάρτες)

Η μεμβράνη μέσα στο φούρνο δεν καίγεται, οπότε δε χρειάζεται να ανησυχώ.
~
Κατά την αφαίρεση της μεμβράνης θα πρέπει να προσέξω πολύ να μην πέσουν όσπρια στην ψημένη τάρτα, γιατί αλλιώς είναι πολύ σκληρά στο στόμα.
~
Το ρύζι ή το φασόλι, μπορώ να το διατηρήσω σε βάζο και να το ξαναχρησιμοποιήσω!

Παντεσπάνι για κορμούς, τούρτες κλπ.

αβγά, λεμόνι

Παντεσπάνι για κορμούς, τούρτες κλπ.

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
Απλά... τρούφες!

αβγά, αλκοόλ, φουντούκια, τρουφάκια

Απλά... τρούφες!

Η ποσότητα που σας δίνω είναι μικρή, οπότε εάν σκοπεύετε να... ταΐσετε λαό, αυξήστε την!

~

Αν και χρονοβόρος μπελάς το να φτιάξεις ένα προς ένα τα σοκολατάκια, έχει την πλάκα του και φυσικά, την αποζημίωσή του!

Απλά... μπράουνις!

αβγά, καρύδια

Απλά... μπράουνις!

Γρήγορη, εύκολη κι αγαπημένη συνταγή, που συνοδεύεται από ζεστή κρέμα γάλακτος ή παγωτό!

Μπισκοτάκια με σταφίδες και μια ιδέα αλκοόλ

σταφίδες, αλκοόλ, αβγά

Μπισκοτάκια με σταφίδες και μια ιδέα αλκοόλ

Ιδιαίτερα μπισκότα που διατηρούνται ωραιότατα σε μεταλλικό κουτί ή βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
Ταρτάκια με φρούτα

τάρτα, γάλα, κρέμα γάλακτος, αβγά, φρούτα

Ταρτάκια με φρούτα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για μικρά ταρτάκια, φωλιές, τις οποίες να καλύψουμε πρώτα με λιωμένη κουβερτούρα! Τα ζαχαροπλαστεία διαθέτουν και φωλιές και ταρτάκια.