Συνταγές για γλυκά
1
σφηνάκι... νεότητος

βερίκοκο, βύσσινο, λεμόνι, σταφύλι

σφηνάκι... νεότητος

Σφηνάκι που καταπολεμά την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και μας χαρίζει νεότητα και φρεσκάδα. Το ετοιμάζουμε σε σφηνάκι των 60ml και το πίνουμε αμέσως, όπως και την πορτοκαλάδα για να μην χαθούν τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
ζελέ σαμπάνιας και κόκκινων φρούτων

σαμπάνια, κεράσι, φράουλα, σταφύλι

ζελέ σαμπάνιας και κόκκινων φρούτων

Επειδή θα υπάρχει πρόβλημα στο να βρεθούν την ίδια εποχή σταφύλια με φράουλες και κεράσια, μπορούμε είτε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο φρούτο κατεψυγμένο είτε να αντικαταστήσουμε ένα κόκκινο φρούτο με κάποιο άλλο.

μουσταλευριά

μούστος, σταφύλι, σουσάμι

μουσταλευριά

Σπιτική μουσταλευριά, έτσι για να νιώσουμε όλα τα αρώματα και την οξύτητα του μούστου.

~

Ο μούστος είναι ο χυμός που προκύπτει από τις ρώγες των σταφυλιών (στα πατητήρια). Άλλοτε είναι λευκός κι άλλοτε κόκκινος και χρησιμοποιείται μεταξύ άλλων στο πετιμέζι, το μουστοκούλουρο και την μουσταλευριά.