Αρχική
Χρόνος παρασκευής : 20'
Σερβίρει : ...
Ζαχαρονόμος : 4
Χρόνος αναμονής : -

σπιτική πορτοκαλάδα ή... πορτοκαλολεμονάδα

Κατηγορία: Λικέρ, χυμοί, smoothies, ροφήματα

από το χρήστη: Φοίβη

Αν θέλω, μπορώ να προσθέσω στην πορτοκαλάδα μου βότκα και ιδού το ποτό μου! Ή ανάποδα... στη βότκα από την πορτοκαλάδα μου. Ουφ, μπερδεύτηκα.

Υλικά
ΠορτοκαλάδαΣπιτική ΠορτοκαλάδαΠορτοκάλιΠορτοκάλιαΦρούταΦρέσκα ΦρούταΤζίντζερΜπαχάριαΜπαχαρικάΛεμόνιΛεμόνιαΕσπεριδοειδή

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά ζεσταίνω 1 κούπα νερό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας να διαλυθούν τελείως οι κόκκοι. Μόλις δημιουργηθεί το ζαχαρένιο σιρόπι, κατεβάζω το μάτι στη χαμηλή φωτιά και προσθέτω στο μείγμα το χυμό του πορτοκαλιού, το χυμό του λεμονιού και το τζίντζερ, αν θέλω. Προσθέτω στην κατσαρόλα τις υπόλοιπες 3 κούπες νερό, ανακατεύω μια γύρα και κατεβάζω από τη φωτιά. Ανακατεύω καλά. Αφήνω να κρυώσει λίγο ο χυμός και τον μεταγγίζω σε καθαρά, γυάλινα μπουκάλια.

Διατηρώ στο ψυγείο, μέχρι το σερβίρισμα, που θα πρέπει να συνοδεύεται από... πολλά παγάκια!

~δοκίμασέ το!~

Σχετικές συνταγές