Πίνεται παγωμένο.

~

Αν δε βρούμε γάλα καρύδας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανονικό. Απλώς το γάλα καρύδας δίνει το κάτι παραπάνω σε αυτό το σμούθι.

Μπορώ να το πιω ή να το κουταλίσω και φυσικά, μπορώ να αυξομειώσω τις δόσεις, αναλόγως πόσο πηχτό, γαλακτώδες ή με έντονη τη γεύση μέντας το θέλω.

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.