Μπορώ να αποθηκεύσω το ζυμάρι στην κατάψυξη μέχρι και για 1 μήνα. Βγάζω το ζυμάρι, το αφήνω 30' να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και σχηματίζω τάρτες.

Τριανταφυλλένια κρέμα-ζελέ που αναδύει τα αρώματα του ρόδου σε ροζ χρωματισμούς!

Αν σας αρέσουν πολύ τα γλυκά με φρούτα, μπορείτε αφού λιώσετε τη λευκή σοκολάτα, σε εκείνη τη φάση να συμπληρώσετε φρούτα στη σοκολάτα.