Αρχική
Χρόνος παρασκευής : -
Σερβίρει : ...
Ζαχαρονόμος : 3
Δοκιμασμένη : Ναι
Χρόνος αναμονής : 10' (βράσιμο)

ΓΛΑΣΣΟ για ΚΕΪΚ

Κατηγορία: Γλάσο-Επικάλυψη-Σως

από το χρήστη: Φοίβη

Αυτό ουσιαστικά είναι ένα ζαχαρόνερο -το λέει και η λέξη, ζάχαρη και νερό-, που αποτελεί εύκολο και γρήγορο γλάσο για τα κέικ μας.
Υλικά
ΕπικάλυψηΓλάσοΓλάσαΕπικαλύψειςΓλασάρωΓλασάρισμα

 

Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύω με ξύλινη κουτάλα την άχνη ζάχαρη με το χλιαρό νερό και τα αφήνω να βράσουν, μέχρι το μείγμα μου να γίνει γλάσο. Αφού γίνει ελαφρώς πηχτό, με πινέλο ζαχαροπλαστικής, περνάω το κέικ μου!

 

Σχετικές συνταγές

Σιρόπι λεμονιού
Γλάσο πορτοκαλιού
Καραμέλα!
γλάσο βανίλιας