Κατηγορία: Τάρτες-Ταρτάκια
από το χρήστη: ζαχαροστρόβιλος
για τη βάση:
Ετοιμάζω 1 δόση βασικής ζύμης για τάρτα. Σκεπάζω με τη ζύμη μια ταρτιέρα, τον πάτο και τα τοιχώματα. Εάν μου περισσέψει ζύμη, τη φυλάω για αργότερα. Ακολουθώ τις οδηγίες και ψήνω την τάρτα μου για 12'. Αφού αφαιρέσω το λαδόχαρτο με το ρύζι ή τα φασόλια ετοιμάζω τη μαρμελάδα και γεμίζω την τάρτα μου με αυτήν.
για τη μαρμελάδα:
Φτιάχνω μαρμελάδα φράουλα, σύμφωνα με τις οδηγίες.
Ζυγίζω 200γρ. μαρμελάδας φράουλα και με αυτή γεμίζω τη βάση τάρτας που μόλις έψησα. Εάν μου έχει περισσέψει ζύμη, σκεπάζω με αυτή την τάρτα μου και ψήνω στο φούρνο στους 180°C για άλλα 20'.