Συνταγές για γλυκά

Τάρτα με γιαούρτι και δημητριακά

Συνταγή Τάρτα με γιαούρτι και δημητριακά

Τάρτα με γιαούρτι και δημητριακά

Κατηγορία: Διαίτης , Τάρτες-Ταρτάκια

από το χρήστη: zefkili

Ένα ελαφρύ γλυκό που συνδυάζει γεύση και διατροφή. Έτσι, για να μην έχετε τύψεις!

Υλικά

Διαδικασία

για τη βάση:

Βάλτε σε ένα μπωλ τα θρυμματισμένα δημητριακά,τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και ανακατέψτε. Στρώστε το μίγμα ομοιόμορφα στον  πάτο και στα πλάγια μιας βουτυρωμένης

φόρμας (23εκ.) για τάρτα και βάλτε τη στο ψυγείο για 30' περίπου.

για τη γέμιση:

Σε μία κατσαρόλα μετρίου μεγέθους ανακατέψτε τη ζελατίνη, την οποία έχετε προηγουμένως μουσκέψει με ελάχιστο νερό σε ένα πιατάκι και στραγγίσει με τα δάχτυλα, με την υπόλοιπη ζάχαρη. Προσθέστε το ένα κεσεδάκι γιαούρτι και ανακατέψτε. Βάλτε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια για 4-5 λεπτά ώσπου να λιώσει η ζελατίνη. Αφήστε το μίγμα στην άκρη να κρυώσει.

Αφού κρυώσει, προσθέστε και το άλλο κεσεδάκι γιαούρτι. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και πάλι, ανακατεύοντας σταδιακά μέχρι να πήξει, έτσι ώστε να πέφτει αργά από το κουτάλι. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος ώσπου να σφίξει και ρίξτε την στο μίγμα του γιαουρτιού ανακατεύοντας ελαφρά.

Απλώστε το μίγμα στη βάση της τάρτας και βάλτε την στο ψυγείο ώσπου να κρυώσει, για περίπου 1 ώρα ή παραπάνω.

για το γαρνίρισμα:

Γαρνίρετε τη γλυκιά τάρτα με φρούτα της αρεσκείας σας, είτε φρέσκα είτε και κατεψυγμένα!!!

 

Σχετικές συνταγές

Τάρτα με βερίκοκα

βερίκοκο

Τάρτα με βερίκοκα

Με την ίδια λογική, μπορώ να βάλω στην τάρτα μου ό,τι φρούτο θέλω! Έτσι... ποικιλία!
Τάρτα με κυδώνι

μαρμελάδα, σταφίδες

Τάρτα με κυδώνι

Με την ίδια λογική, μπορώ να βάλω στην τάρτα μου ό,τι φρούτο θέλω! Έτσι... ποικιλία!
Ταρτάκια με φρούτα

τάρτα, γάλα, κρέμα γάλακτος, αβγά, φρούτα

Ταρτάκια με φρούτα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για μικρά ταρτάκια, φωλιές, τις οποίες να καλύψουμε πρώτα με λιωμένη κουβερτούρα! Τα ζαχαροπλαστεία διαθέτουν και φωλιές και ταρτάκια.
Τάρτα μήλου

φύλλο, μήλο, τυρί, αβγά, κρέμα γάλακτος

Τάρτα μήλου

Καλό είναι να φάμε την τάρτα την ίδια μέρα, ώστε να μην αρχίσει να χάνει τη φρεσκάδα του το μήλο.
Τάρτα με δαμάσκηνα

φύλλο, γάλα, κρέμα γάλακτος, φρουκτόζη, αβγά, αποξηραμένα φρούτα

Τάρτα με δαμάσκηνα

Τάρτα διαίτης, που συνδυάζει και την καλή και σωστή διατροφή, αλλά και τη γεύση.
Τούρτα-τάρτα με κεράσια και πολύ... αφρό οίνου! (μπερδεμένες ιστορίες)

αμύγδαλα, αβγά, κρασί, κεράσι

Τούρτα-τάρτα με κεράσια και πολύ... αφρό οίνου! (μπερδεμένες ιστορίες)

Το παντεσπάνι μου έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
~
Εναλλακτικά, μπορώ να χρησιμοποιήσω κεράσια κονσέρβας αν θέλω μια πιο υπόγλυκη γεύση. 

Τάρτα με κρέμα και φράουλες

πορτοκάλι, αβγά, κρέμα γάλακτος, γάλα, φράουλα, μπανάνα

Τάρτα με κρέμα και φράουλες

Με την ίδια λογική, μπορώ αντί για μεγάλη τάρτα, να ψήσω τη ζύμη σε φόρμες για ταρτάκια και να φτιάξω ατομικά γλυκά!
~
Η τάρτα αυτή είναι δροσιστική, οπότε και ιδανική ακόμη και για υψηλές θερμοκρασίες!

Τάρτα με μαρμελάδα φράουλα

φράουλα

Τάρτα με μαρμελάδα φράουλα

Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμη μαρμελάδα φράουλα ή ό,τι άλλη γεύση θέλουμε. Με αυτό τον τρόπο, η τάρτα μας γίνεται αυτομάτως λιγότερο... χειροποίητη μεν, πολύ πιο εύκολη δε!