Αρχική
Χρόνος παρασκευής : 20'
Σερβίρει : 8-10
Ζαχαρονόμος : 4
Χρόνος αναμονής : 45' (φούρνος)

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με ταχίνι

Κατηγορία: Κέικ / Νηστίσιμα

από το χρήστη: Μαιρούλα

Μπορούμε να ζεστάνουμε τα κομμάτια του κέικ πριν τα σερβίρουμε.
Υλικά

για το πασπάλισμα:

ΚέικΝηστίσιμο ΚέικΝηστίσιμο ΓλυκόΝηστίσιμα ΓλυκάΝηστίσιμοΡούμιΜαύρο ΡούμιΑλκοόλΤαχίνι

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, το ρούμι και τη ζάχαρη άχνη. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε τμηματικά, ανακατεύοντας συνεχώς. Τέλος το αλάτι.

Καλό ανακάτεμα και μετά ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα λαδωμένη και πασπαλισμένη με ζάχαρη κρυσταλική. Πασπαλίζουμε και από πάνω με τη ζάχαρη.

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°C για 30' και στους 170°C για 15' ακόμα.

Σχετικές συνταγές