Αρχική
Χρόνος παρασκευής : 7'
Σερβίρει : ...
Ζαχαρονόμος : 5
Χρόνος αναμονής : -

γλάσο σοκολάτας!

Κατηγορία: Γλάσο-Επικάλυψη-Σως

από το χρήστη: Μαιρούλα

Γρήγορο, σοκολατένιο γλάσο που καλύπτει με επιτυχία λογής γλυκά, κεκάκια, τούρτες, cupcakes κλπ..
Υλικά
ΓλάσοΓλάσο ΣοκολάταςΒασικό ΓλάσοΒασική Συνταγή Για ΓλάσοΦρέσκο ΒούτυροΕπικαλύψειςΕπικάλυψηΕπικάλυψη ΓλυκώνΓλάσο ΚουβερτούραςΚουβερτούραΜπεν Μαρί

Χτυπάτε καλά στο μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη μισή ζάχαρη, να ενωθεί. Προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη και το γάλα και δουλεύετε μέχρι να γίνει αφράτο και μαλακό το μείγμα, ώστε να απλώνετε εύκολα πάνω στο γλυκό σας. Λιώνετε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την προσθέτετε στο μείγμα, αναδεύοντας κυκλικά με μια σπάτουλα, να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Τέλος προσθέτετε τη βανίλια κι ανακατεύετε μερικές γύρες.

Σχετικές συνταγές

ΓΛΑΣΣΟ για ΚΕΪΚ
Σιρόπι λεμονιού
Γλάσο πορτοκαλιού
Καραμέλα!
γλάσο βανίλιας