Κατηγορία: Μους-Κρέμες , Διαίτης
από το χρήστη: zefkili
Γλυκό Διαίτης, πανεύκολο και γρήγορο, που καίει καρδιές, χωρίς να προσθέτει κιλά!
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στην κατάψυξη για 10 λεπτά για να είναι πολύ κρύα. Λιώνουμε στο μεταξύ τη σοκολάτα κουβερτούρα σε μπεν-μαρί και την κατεβάζουμε από τη φωτιά μόλις λιώσει. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ έντονα και την προσθέτουμε στη σοκολάτα. Ενώ ανακατεύουμε ρίχνουμε και το κονιάκ. Σερβίρουμε σε μπολάκια στρώσεις σοκολάτα-φρούτα-σοκολάτα-φρούτα.
Τέλος ρίχνουμε ξυλάκια κανέλας πάνω στα φρούτα. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει πριν το σερβίρουμε.
Εάν θέλουμε η μους μας να είναι πιο ελαφριά και λιγότερο πηχτή λόγω του γιαουρτιού, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και φυσικά να ορίσουμε εμείς την ποσότητα γιαουρτιού που θα βάλουμε!
Ιδιαίτερα ελαφρύ γλυκό με μόλις 164 θερμίδες, που όμως είναι ικανό να μας γλιτώσει από τη... λιγούρα της στιγμής!
