Ελαφρύ γλυκό που δε σε λιγώνει.

Η έκπληξη σε αυτό το γλυκό και στον ουρανίσκο μας, είναι η λευκή σοκολάτα που περιέχει!

~

Εάν θέλουμε μπορούμε να αντιστρέψουμε τους όρους: Να γεμίσουμε με κουβερτούρα το κεκάκι μας και να επικαλύψουμε με λευκή σοκολάτα!

Αν θέλω μπορώ να χοντροκόψω τα αμύγδαλα, ώστε να τα αισθάνομαι σε κάθε μπουκιά. ~ Η δόση είναι επαγγελματική, οπότε τη διαιρώ για να βγει σπιτική.

Η δόση είναι επαγγελματική, οπότε εάν δε σκοπεύουμε να ταΐσουμε λόχο ή να διοργανώσουμε παγωτό-πάρτυ, μπορούμε να κάνουμε μικρότερη.

Δεν ανησυχούμε εάν το σιρόπι φαίνεται πολύ. Το μαλακό ραβανί, το οποίο από μόνο του είναι ουσιαστικά άνοστο, θα ρουφήξει σιγά-σιγά όλο το σιρόπι μας και θα αποκτήσει τη γλυκάδα του!

Ένας εύκολος τρόπος για να γεμίσουμε τα μπισκότα μας, που δε χρειάζεται κιόλας ψυγείο!

Στα μπράουνις η έκπληξη στη γεύση είναι πάντα η εναλλαγή του συμπαγούς κέικ (απέξω) με τη ρευστή σοκολάτα (από μέσα), όπως και η εναλλαγή του ζεστού μπράουνις με το δροσερό παγωτό που το συνοδεύει!

Εξαιρετική, πανεύκολη και πολύ γρήγορη βάση για ένα cheesecake.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί της κρέμας βουτύρου μαρμελάδα της αρεσκείας μου και να κολλήσω τα μπισκότα. Απλώς έτσι θα γίνουν ακόμη πιο γλυκά!

Διατηρώ τα μπισκότα σε ένα αεροστεγές δοχείο για 1 μήνα.