Ένα λιγάκι διαφορετικό cheesecake που "τσιμπάει" ευχάριστα, λόγω της μέντας.

Αρωματικό και ιδιαίτερο γλύκισμα, που αναδεικνύει τη φρουτένια του σύσταση και ποζάρει άνετα ως... γκουρμέ!

Μπορώ να το σερβίρω με φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, με μαρμελάδα, ξύσμα και φλοίδες εσπεριδοειδών.

Για ένα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, μπορώ να διακοσμήσω την κρέμα πριν τη σερβίρω, με ροδοπέταλα. ~ Το γλυκό αυτό είναι απίστευτα ελαφρύ κι αρωματικό συνάμα.