Γλυκιές, ατομικές πίτες που περιέχουν ζουμερά φρούτα. Καλή ιδέα!

Όταν θα βγάλω τα cookies μου από το φούρνο, θα είναι ακόμη μαλακά. Αυτό είναι και το μυστικό με τα κουλουράκια. Διότι καθώς κρυώνουν σκληραίνουν, άρα δεν τα θέλουμε πολύ σκληρά.

Διαφορετική τάρτα που αποζημιώνει με το παραπάνω τους λάτρεις των ξηρών καρπών.

Εάν σας έχουν ξεμείνει ώριμα βερίκοκα και δε σκοπεύετε να τα καταναλώσετε σύντομα, κάντε τα μια γλυκιά τάρτα. Είναι νόστιμη και ό,τι πρέπει για κάτι πιο ελαφρύ.

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε στο μείγμα και σταφίδες

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Μπορεί οπτικά να μην είναι πολύ "όμορφα" αυτά τα μπισκότα, είναι όμως πεντανόστιμα. Κολλάς...

~

Εάν κλείσουμε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο, μπορούμε να τα διατηρήσουμε μέχρι και 1 μήνα!

Πολύ νοστιμα μπισκότα, που αν και δεν είναι όμορφα οπτικά αναστατώνουν τον ουρανίσκο με την κουβερτούρα και το συστατικό-έκπληξη: το φυστικοβούτυρο!

Γλυκό-εγγύηση κάθε φορά!

Καλό είναι να ετοιμάσω, εκτός κι αν χρησιμοποιήσω έτοιμο, το παγωτό μου ώρες πριν. Και μετά να ασχοληθώ με το σιρόπι σοκολάτας. Έτσι θα έχω έτοιμα όλα τα στοιχεία που χρειάζομαι για τη συναρμολόγηση αυτού του γλυκού, όσο οι μπανάνες μου είναι ζεστές.