Δύσκολο γλυκό που έχει πολλά συστατικά κι απαιτεί μεγάλη υπομονή. Αν θέλετε μπορείτε να αφαιρέσετε όποιο από τα προαιρετικά υλικά δεν σας αρέσει.
~
Τρώγετε και χωρίς να το αφήσετε στο ψυγείο για 1 μέρα. Όμως τελικά είναι πολύ πιο νόστιμο παγωμένο!
Αν και χρειάζεται αρκετό χρόνο και υπομονή για να ολοκληρωθεί αυτό το γλύκισμα, το γευστικό αποτέλεσμα σε επιβραβεύει και το οπτικό... είναι απλώς τέλειο. Λες και το έφτιαξε επαγγελματίας.
Εναλλακτική ιδέα πάνω στη συνηθισμένη συνταγή με μπισκότα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν ό,τι τυρί θέλετε, αρκεί να μη βγάζει υγρά όπως π.χ. η φέτα. Αν και, αν το επιχειρήσετε, μπορεί να βγει κάτι απίστευτα καλό!
Σημαντικό: Καλό είναι από την ώρα που θα πασπαλίσουμε την κρέμα μας με τη ζάχαρη και θα συνεχίσουμε το ψήσιμο, η πόρτα του φούρνου μας να είναι ελαφρώς ανοιχτή. Κι αυτό, διότι θέλουμε μεν να κάψει η ζάχαρη, αλλά από την άλλη να μείνει η κρέμα χλιαρή.