αμύγδαλα, αβγά, μαρμελάδα, φρούτα

Ατομικές γλυκές πίτες με φρούτα

Εάν θέλω μπορώ να σερβίρω την πρωτότυπη πιτούλα μου με συνοδεία λευκού παγωτού.

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

αβγά, δαμάσκηνα, αλκοόλ, μαρμελάδα

Τάρτα που θυμίζει πάστα φλόρα, με δαμάσκηνα

Εάν θέλω μπορώ να αντικαταστήσω τα δαμάσκηνα με κάποιο άλλο φρούτο, όπως κεράσια, φρέσκα ή σε κονσέρβα!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

μοσχοκάρυδο, αβγά, κακάο, λικέρ, κρέμα γάλακτος, σουσάμι

Τάρτα μους σοκολά

Για όσους αγαπούν τη σκούρα σοκολάτα και τις όχι τόσο γλυκερές δημιουργίες, το συνιστώ. Αλλιώς... αντικαταστήστε την κουβερτούρα με σοκολάτα γάλακτος επειγόντως!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

μήλα, λεμόνι, φύλλο, σαντιγί, παγωτό

ταρτ τατέν... κοινώς ανάποδη μηλοτάρτα!

Κλασική γαλλική τάρτα από τις αδελφές Τατέν! Κι αν δε σας αρέσει η γαλλική του ονομασία, έχετε κατά νου ότι αυτό το γλυκό είναι μια διαφορετική παραλλαγή της γνωστής μηλόπιτας. Μόνο που εδώ έχουμε μια... μηλοτάρτα!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

μοσχοκάρυδο, αβγά, ζαχαρούχο γάλα, καφές, κρέμα γάλακτος, μπανάνα, τρουφάκια

Τάρτα-τούρτα με μπανάνες & ζαχαρούχο γάλα

Εναλλακτικά κι επειδή η κρέμα έχει αρκετή προετοιμασία (βράσιμο), μπορώ να ξεκινήσω με το ζαχαρούχο γάλα και 30' πριν γίνει, να ξεκινήσω με την τάρτα μου! ~ Εάν θέλω κάτι... ισχυρά γλυκό που να ξεπερνά και το 5άρι του "ζαχαρονόμου" μας, αυτή η τάρτα-τούρτα το εγγυάται!!!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

μαγιά , σταφίδες, μαχλέπι, κάρδαμο, γάλα, πορτοκάλι

Σταφιδόψωμο με γλάσο πορτοκάλι

Εάν θέλω, μπορώ να χρησιμοποιήσω μαύρες σταφίδες και να τις ποτίσω για 1 ώρα περίπου σε αλκοόλ (π.χ. Grand Marnier), μέχρι να τραβήξουν.

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

αχλάδι, κρασί, φύλλο, γάλα, αβγά, πικραμύγδαλο

Σφολιάτα με αχλάδια ποσέ και κρέμα αμυγδάλου

Μπορεί κανείς χρησιμοποιώντας ένα φύλλο σφολιάτας, να φτιάξει ό,τι συνδυασμούς χωρά ο νους του, με κρέμα για γέμιση και φρούτα που έχει βράσει σε σιρόπι!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

λεμόνι, αβγά, αχλάδι, γάλα, κρέμα γάλακτος, λικέρ

Τάρτα με αχλάδι και κρέμα

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

γάλα, μαγιά , αβγά, μαχλέπι, πορτοκάλι, κάρδαμο, αμύγδαλα

Τσουρεκάκια με γλάσο βανίλιας

Το ζύμωμα είναι πάντοτε μπελαλίδικη διαδικασία, που όμως αξίζει. ~ Η συγκεκριμένη είναι μια καλή ιδέα για πρωινό!

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή

γλάσο βανίλιας

Ένα γλάσο, που μπορεί να συνοδεύσει εύκολα και πολύ γρήγορα πολλά και διάφορα γλυκά, όπως και τσουρέκια ή σφολιατάκια.

Δες τη Συνταγή Δες τη Συνταγή