Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 ... 56
Σμουθιδέα (πορτοκάλι-μήλο-μπανάνα-μέλι)

πορτοκάλι, γιαούρτι, μπανάνα, μήλο, μέλι, γάλα

Σμουθιδέα (πορτοκάλι-μήλο-μπανάνα-μέλι)

Ανάλογα με το πόσο γάλα θα χρησιμοποιήσετε θα βγει και πιο ρευστό το σμούθι σας. Παρομοίως, αν αυξήσετε το μέλι, θα βγει πιο γλυκό. Enjoy!

~

Ο πρώτος μου σμουθοχυμός θεωρώ πως ήταν πολύ συμπαθητικός. Και οι συνδυασμοί άπειροι.

~

Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε και μερικά παγάκια στο ποτήρι, ώστε να κρυώνει το σμούθι σας, ενώ το πίνετε. Δε συνιστώ τα σπασμένα παγάκια, γιατί δε θα κρυώσουν τόσο γρήγορα το χυμό. Αντιθέτως, απλώς θα τον νερώσουν.

Κερασάκια μαρασκίνο βουτηγμένα σε υγρή σοκολάτα!

μαρασκίνο, σιρόπι καλαμποκιού, τρουφάκια

Κερασάκια μαρασκίνο βουτηγμένα σε υγρή σοκολάτα!

Μπορώ να καταναλώσω τα σοκολατένια μου κερασάκια αμέσως. Καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα θα έχω όμως αν τα αφήσω για 1-2 βδομάδες στο ψυγείο, καλά κλεισμένα.
Light Κέικ Τυριού

αβγά, τυρί, κρέμα γάλακτος

Light Κέικ Τυριού

Μπορώ επίσης να γαρνίρω αυτό το ελαφρύ και διαιτητικό γλυκό με κανέλα ή άγλυκο κακάο και να το πασπαλίσω με ξηρούς καρπούς.
Αφράτο κέικ (βασική συνταγή)

αβγά

Αφράτο κέικ (βασική συνταγή)

Αν θέλω, μπορώ να αρωματίσω το κέικ μου με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού.

~

Επίσης, μπορώ να φτιάξω σοκολατένιο κέικ αντί για λευκό. Απλώς αντικαθιστώ 1 κ.σ. αλεύρι με 1 κ.σ. κακάο!

μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

αβγά, γάλα, κρέμα γάλακτος, φράουλα

μαρέγκες με φρέσκες φράουλες

Επειδή το συγκεκριμένο γλυκό βγαίνει αρκετά άγλυκο, μπορώ είτε να προσθέσω μαρμελάδα πάνω στη σαντιγί ή κάποιο σιρόπι, για πιο έντονη γεύση. ~ Επίσης μπορώ να σχηματίσω μικρότερους δίσκους, ώστε να βγουν περισσότερα κομμάτια και να τρώγονται με το χέρι, για πιο gourmet καταστάσεις.
γλάσο κανέλας

σιρόπι καλαμποκιού

γλάσο κανέλας

Με ένα πινέλο ή ένα κουτάλι γλασάρω τα ντόνατ μου, τις τούρτες και τα κέικ. ~ Το σιρόπι καλαμποκιού, το βρίσκω εύκολα στα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με το σιρόπι σοκολάτας.
μάφιν με γέμιση και choc chips

κακάο, λάδι, ξύδι, τυρί, σταγόνες κουβερτούρας

μάφιν με γέμιση και choc chips

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
~
Στο συγκεκριμένο γλυκάκι, επειδή έχει υγρή γέμιση στο κέντρο, μπήγω την οδοντογλυφίδα ή το πιρούνι στα πλάγια, για να τσεκάρω αν έχει ψηθεί. Γιατί το κέντρο του θα πρέπει να παραμένει κρεμώδες.

ντόνατ με γλάσο κανέλας

αβγά, γάλα, λάδι, σιρόπι καλαμποκιού, τρουφάκια

ντόνατ με γλάσο κανέλας

Το σιρόπι καλαμποκιού, το βρίσκω εύκολα στα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με το σιρόπι σοκολάτας.
Εύκολα μπράουνις με κακάο (βασική συνταγή)

αβγά, κακάο

Εύκολα μπράουνις με κακάο (βασική συνταγή)

Αυτή είναι η βασική, απλή συνταγή για μπράουνις. Από κει και πέρα, μπορώ να εξελίξω την όλη ιδέα, προσθέτοντας στο γλύκισμά μου από ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι σταγόνες σοκολάτας και ξηρούς καρπούς.