Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 5 ... 19
Γρήγορο μπριός

μαγιά , γάλα, αβγά

Γρήγορο μπριός

Τα γαλλικά ψωμάκια που γλυκίζουν στη γεύση, είναι τώρα μια εύκολη υπόθεση που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στην κουζίνα του!
Ακαταμάχητη λεμονόπιτα με καμένη μαρέγκα!

λεμόνι, αβγά

Ακαταμάχητη λεμονόπιτα με καμένη μαρέγκα!

Εντυπωσιακό γλυκό, τόσο σε αισθητική όσο και σε άρωμα. ~ Εάν διαθέτετε φλόγιστρο, μπορείτε να "κάψετε" τις τούφες της μαρέγκας με προσοχή!
Κρουασάν με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς! Διαφωνεί κανείς??

φύλλο, αβγά, καρύδια, μέλι, σταγόνες σοκολάτας, αμύγδαλα, φουντούκια

Κρουασάν με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς! Διαφωνεί κανείς??

Έχει πλάκα να φτιάχνει κανείς τα δικά του, χειροποίητα κρουασάν. Μπορείτε να τα φτιάξετε παρέα με το παιδί σας και να χρησιμοποιήσετε αντί για σοκολάτα, μαρμελάδα!
Πασχαλινό γλυκό με τυρί

κρέμα γάλακτος, αβγά, φρουί γλασέ , αμύγδαλα, σταφίδες, λεμόνι, τυρί, αλκοόλ

Πασχαλινό γλυκό με τυρί

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C. ~ Διαφορετικό γλυκό από τα συνηθισμένα, που βασίζεται στη γεύση και την υφή του τυριού. ~ Το συγκεκριμένο γλυκό είναι παραδοσιακό, ρώσικο το οποίο φτιάχνουν οι νοικοκυρές το Πάσχα!
ταρτ τατέν... κοινώς ανάποδη μηλοτάρτα!

μήλα, λεμόνι, φύλλο, σαντιγί, παγωτό

ταρτ τατέν... κοινώς ανάποδη μηλοτάρτα!

Κλασική γαλλική τάρτα από τις αδελφές Τατέν! Κι αν δε σας αρέσει η γαλλική του ονομασία, έχετε κατά νου ότι αυτό το γλυκό είναι μια διαφορετική παραλλαγή της γνωστής μηλόπιτας. Μόνο που εδώ έχουμε μια... μηλοτάρτα!
Τάρτα-τούρτα με μπανάνες & ζαχαρούχο γάλα

μοσχοκάρυδο, αβγά, ζαχαρούχο γάλα, καφές, κρέμα γάλακτος, μπανάνα, τρουφάκια

Τάρτα-τούρτα με μπανάνες & ζαχαρούχο γάλα

Εναλλακτικά κι επειδή η κρέμα έχει αρκετή προετοιμασία (βράσιμο), μπορώ να ξεκινήσω με το ζαχαρούχο γάλα και 30' πριν γίνει, να ξεκινήσω με την τάρτα μου! ~ Εάν θέλω κάτι... ισχυρά γλυκό που να ξεπερνά και το 5άρι του "ζαχαρονόμου" μας, αυτή η τάρτα-τούρτα το εγγυάται!!!
Μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα!

λευκή σοκολάτα, γάλα, κρέμα γάλακτος, αλκοόλ, φύλλο, φράουλα, λεμόνι

Μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα!

Εντυπωσιακό γλυκό που χτυπά κόκκινο γλυκιάς γεύσης! Α, κι έχει και εντυπωσιακό άρωμα και χρώμα. ~ Η χρήση της λευκής σοκολάτας έναντι της κλασικής κουβερτούρας, είναι μια ευχάριστη έκπληξη.
Σφολιάτα με αχλάδια ποσέ και κρέμα αμυγδάλου

αχλάδι, κρασί, φύλλο, γάλα, αβγά, πικραμύγδαλο

Σφολιάτα με αχλάδια ποσέ και κρέμα αμυγδάλου

Μπορεί κανείς χρησιμοποιώντας ένα φύλλο σφολιάτας, να φτιάξει ό,τι συνδυασμούς χωρά ο νους του, με κρέμα για γέμιση και φρούτα που έχει βράσει σε σιρόπι!
Τάρτα με αχλάδι και κρέμα

λεμόνι, αβγά, αχλάδι, γάλα, κρέμα γάλακτος, λικέρ

Τάρτα με αχλάδι και κρέμα

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
Τσουρεκάκια με γλάσο βανίλιας

γάλα, μαγιά , αβγά, μαχλέπι, πορτοκάλι, κάρδαμο, αμύγδαλα

Τσουρεκάκια με γλάσο βανίλιας

Το ζύμωμα είναι πάντοτε μπελαλίδικη διαδικασία, που όμως αξίζει. ~ Η συγκεκριμένη είναι μια καλή ιδέα για πρωινό!