Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 ... 14
Γλυκιά Πίτα με Βερίκοκα

αμύγδαλα, αβγά, αλκοόλ, βερίκοκο, μαύρη ζάχαρη, φιστίκι Αιγίνης

Γλυκιά Πίτα με Βερίκοκα

Εάν σας έχουν ξεμείνει ώριμα βερίκοκα και δε σκοπεύετε να τα καταναλώσετε σύντομα, κάντε τα μια γλυκιά τάρτα. Είναι νόστιμη και ό,τι πρέπει για κάτι πιο ελαφρύ.
Βασική Ζύμη τάρτας

πορτοκάλι, αβγό

Βασική Ζύμη τάρτας

Γεμίζω τη ζύμη με ρύζι, για να μη φουσκώσει ο πάτος. Προσέχω πολύ την ώρα που αφαιρώ τη μεμβράνη, ώστε να μην πέσει ρύζι στη ζύμη, γιατί είναι ωμό και πολύ σκληρό. Μπορώ να φυλάξω το ρύζι σε ένα βάζο, για την επόμενη φορά που θα το χρειαστώ.
Σιμιγδαλόκρεμα

γάλα, αβγά, σιμιγδάλι, λεμόνι

Σιμιγδαλόκρεμα

Εάν τη θέλω πιο γλυκιά, μπορώ να αυξήσω την ποσότητα της ζάχαρης που θα χρησιμοποιήσω. ~ Επίσης, μπορώ εάν δε θέλω να φτιάξω το σιμιγδάλι στο χέρι, να χρησιμοποιήσω το μίξερ.
μαμούλ (παραδοσιακό λιβανέζικο γλυκό) με χουρμά!

χουρμάς, βούτυρο, σιμιγδάλι, μαγιά

μαμούλ (παραδοσιακό λιβανέζικο γλυκό) με χουρμά!

Το μαμούλ με τον χουρμά, απλώς τον αφήνω να κρυώσει καλά πριν τον φάω. Δεν τον αχνίζω!

~

Η δοσολογία είναι επαγγελματική, οπότε εάν δε σκοπεύω να ταΐσω λόχο ή δε θέλω να χαρίσω υπέροχες, λιβανέζικες μπουκιές, μπορώ να κάνω μικρότερη ποσότητα!

Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο

αβγά, γάλα, λεμόνι, παπαρουνόσπορο

Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο

Διαφορετικό κέικ από τα συνηθισμένα με στοιχείο-έκπληξη τον παπαρουνόσπορο. Εάν θέλω, μπορώ όμως να τον παραλείψω.
Κέικ κακάο

αβγά, κακάο, γιαούρτι

Κέικ κακάο

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
Κέικ με καρύδια & μέλι

αβγά, πορτοκάλι, κακάο, καρύδια, μέλι

Κέικ με καρύδια & μέλι

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
Κέικ μελιού

αβγά, μέλι, πορτοκάλι, καρύδια, γιαούρτι

Κέικ μελιού

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
Μπισκότα με παγωτό και ζαχαρωμένα βατόμουρα

αβγά, παγωτό, βατόμουρα

Μπισκότα με παγωτό και ζαχαρωμένα βατόμουρα

Εντυπωσιακές μπουκιές με ομορφαίνουν το τραπέζι και μπορείτε να τις απολαύσετε και solo αλλά και ως συνοδευτικό με το τσάι ή τον καφέ.
Τάρτα μήλου

φύλλο, μήλο, τυρί, αβγά, κρέμα γάλακτος

Τάρτα μήλου

Καλό είναι να φάμε την τάρτα την ίδια μέρα, ώστε να μην αρχίσει να χάνει τη φρεσκάδα του το μήλο.