Τα σοκολατάκια μου διατηρούνται εντός ψυγείο, σκεπασμένα με μεμβράνη ή μέσα σε κουτί, για 1 βδομάδα περίπου.
~
Αν θέλω, μπορώ να επικαλύψω το δαμάσκηνο, εκτός από το κακάο και με κουβερτούρα σκέτη, την οποία έχω πρώτα λιώσει σε μπεν μαρί!

Εύκολο γλυκό, τέλειο τόσο για πρωινό, όσο και για να συνοδεύσει το τσάι.

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Το ίδιο γλύκισμα, μπορώ να το κάνω σε μεγάλη φόρμα/ταρτιέρα και να μου προκύψει μια νοστιμότατη λευκή τάρτα!

Ένα ελαφρύ, αρωματικό και πολύ δροσερό γλυκό για τις... δύσκολες μέρες του καλοκαιριού! ~ Εάν θέλουμε, μπορούμε να αυξήσουμε ή να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης.

Τα γλυκά σεμιφρέντο που είναι ημι-κατεψυγμένα, όπως μαρτυρά η ονομασία τους, φτιάχνονται κατά κανόνα από την ίδια ποσότητα κρέμας γάλακτος και παγωτού. 

Καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς: Τους βάζω σε ένα ταψάκι ή σε λαδόχαρτο και τους αφήνω για 7'-10' σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C. ~ Διαφορετικό γλυκό από τα συνηθισμένα, που βασίζεται στη γεύση και την υφή του τυριού. ~ Το συγκεκριμένο γλυκό είναι παραδοσιακό, ρώσικο το οποίο φτιάχνουν οι νοικοκυρές το Πάσχα!

Για όσους αγαπούν τη σκούρα σοκολάτα και τις όχι τόσο γλυκερές δημιουργίες, το συνιστώ. Αλλιώς... αντικαταστήστε την κουβερτούρα με σοκολάτα γάλακτος επειγόντως!

Πεντανόστιμα ταρτάκια, ό,τι πρέπει για τους λάτρεις της κρέμας σε συνδυασμό με το ψημένο φύλλο! ~ Φυσικά εάν θέλουμε μπορούμε να φτιάξουμε χειροποίητη ζύμη! Αν θέλουμε!!

Εναλλακτικά κι επειδή η κρέμα έχει αρκετή προετοιμασία (βράσιμο), μπορώ να ξεκινήσω με το ζαχαρούχο γάλα και 30' πριν γίνει, να ξεκινήσω με την τάρτα μου! ~ Εάν θέλω κάτι... ισχυρά γλυκό που να ξεπερνά και το 5άρι του "ζαχαρονόμου" μας, αυτή η τάρτα-τούρτα το εγγυάται!!!