Συνταγές για γλυκά
1 2 3 4 5 ... 37
Ζαχαρένια κανελο-μπισκότα

γάλα, καστανή ζάχαρη

Ζαχαρένια κανελο-μπισκότα

Διατηρώ τα μπισκοτάκια μου σε γυάλινο ή μεταλλικό βάζο που κλείνει αεροστεγώς, για 1 μήνα περίπου.
Κέικ καρότου - αν δεν το 'χεις δοκιμάσει...

πορτοκάλι, καρότο, καρύδα, καρύδια, φουντούκια, κράνμπερις, ηλιέλαιο, ζαχαροκάλαμο, γιαούρτι, αβγά, τυρί

Κέικ καρότου - αν δεν το 'χεις δοκιμάσει...

Δύσκολο γλυκό που έχει πολλά συστατικά κι απαιτεί μεγάλη υπομονή. Αν θέλετε μπορείτε να αφαιρέσετε όποιο από τα προαιρετικά υλικά δεν σας αρέσει. ~ Τρώγετε και χωρίς να το αφήσετε στο ψυγείο για 1 μέρα. Όμως τελικά είναι πολύ πιο νόστιμο παγωμένο!
μπράουνις τρικολόρε και τρι-γευστικά!

κακάο, αβγά, φιστίκι αράπικο, φιστικοβούτυρο, γάλα

μπράουνις τρικολόρε και τρι-γευστικά!

Αν και χρειάζεται αρκετό χρόνο και υπομονή για να ολοκληρωθεί αυτό το γλύκισμα, το γευστικό αποτέλεσμα σε επιβραβεύει και το οπτικό... είναι απλώς τέλειο. Λες και το έφτιαξε επαγγελματίας.
μπισκοτάκια με τυρί μασκαρπόνε

αβγά, καρύδια, τυρί, σαντιγί

μπισκοτάκια με τυρί μασκαρπόνε

Εναλλακτική ιδέα πάνω στη συνηθισμένη συνταγή με μπισκότα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν ό,τι τυρί θέλετε, αρκεί να μη βγάζει υγρά όπως π.χ. η φέτα. Αν και, αν το επιχειρήσετε, μπορεί να βγει κάτι απίστευτα καλό!
κέικ με λεμόνι κι ανθότυρο

αμύγδαλα, τυρί, λεμόνι, αβγά

κέικ με λεμόνι κι ανθότυρο

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
σοκολατένια σου με κρέμα και σως σοκολάτας: 3 στα 3!

κακάο, γάλα, αβγά, γλυκόζη

σοκολατένια σου με κρέμα και σως σοκολάτας: 3 στα 3!

Για τους πραγματικούς λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η τριπλή έκδοση είναι σούπερ εγγυημένη.
Κρεμ μπρουλέ που λιάζεται πάνω σε τάρτα - wow

κρέμα γάλακτος, γάλα, αβγά, καστανή ζάχαρη

Κρεμ μπρουλέ που λιάζεται πάνω σε τάρτα - wow

Σημαντικό: Καλό είναι από την ώρα που θα πασπαλίσουμε την κρέμα μας με τη ζάχαρη και θα συνεχίσουμε το ψήσιμο, η πόρτα του φούρνου μας να είναι ελαφρώς ανοιχτή. Κι αυτό, διότι θέλουμε μεν να κάψει η ζάχαρη, αλλά από την άλλη να μείνει η κρέμα χλιαρή.